MDR um 4

u.a. mit Backexpertin Aurélie Bastian
Grüße aus der Provence – Clafouti mit Aprikosen & Lavendel
Als Koch- und Backzutat ist Lavendel in unseren Breitengeraden noch recht exotisch. Man kennt ihn bestenfalls als Bestandteil von Duftkissen oder Ölen. Franzosen hingegen verwenden den Lippenblütler sehr gern in der Küche auch solo, und zwar für Herzhaftes genauso wie für Süßes. Zum Start der Lavendelblütenernte in der Provence heißt es in der „MDR um 4“-Backstube: „Verführung in Lila“ mit unserer Backexpertin Aurélie Bastian. Die Genießerin mit viel Liebe zum Detail zeigt, wie einfach und blitzschnell eine Himbeer-Lavendel-Marmelade, ein Lavendelsirup und ein Clafouti mit Aprikosen & Lavendel zubereitet werden kann. (Text: MDR)

Das Auge ist rot, brennt oder es fühlt sich an, als ob ein Fremdkörper darin ist. War die Kontaktlinse zu lang im Auge, geht es von alleine weg oder ist es etwas Ernsthaftes? Es flimmert, der Betroffene sieht Punkte oder Blitze. Sind das Hinweise, um sofort einen Augenarzt aufzusuchen? Irgendwie verstärkt sich das Gefühl, auf einem Auge immer schlechter zu sehen. Ist es das Alter oder eine behandelbare Erkrankung? Unser Augenarzt im Studio, Dr. Frank Rohrwacher, weiß, auf welche Symptome man achten muss und wie man Augenkrankheiten rechtzeitig erkennt. (Text: MDR)

Ist das Wetter sommerlich schön, machen es sich viele während eines Ausflugs im Grünen bequem. Neben einer Erfrischung soll es dann auch ein kleines Picknick geben. Wir liefern die besten Rezepte für das Picknick unterwegs: Fingerfood, Suppen oder Salate, die sich gut transportieren lassen. Sternekoch Robin Pietsch zeigt, wie das Picknick ruckzuck vorbereitet ist. (Text: MDR)

u.a. mit Starfriseur Sven Hentschel
Zurück zur Naturhaarfarbe
Wie heißt es so schön, „Back to the roots!“, zurück zu den Wurzeln! Der Trend geht zum natürlichen Look und die Haarfarbe ist damit eingeschlossen. Wie funktioniert das, wenn ich wieder meine Naturhaarfarbe möchte? Was muss ich beachten, welche Schritte gibt es und wem steht das überhaupt? Die Antworten gibt es von unserem Friseurexperten Sven Hentschel bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

u.a. mit Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen
Was kostet ein Haustier?
Im vergangenen Jahr haben sich viele Familien ein Haustier angeschafft. Doch was kosten Hund, Katze und Hamster eigentlich? Neben den Kosten für Zubehör für die Wohnung oder das Haus kommen bei manchen Tieren auch noch Steuern dazu. Wie sieht es aus mit Versicherungen? Für welche Tiere sollte man eine abschließen und lohnt sich überhaupt eine Tierkrankenversicherung? Diese und weitere Fragen wird unser Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen beantworten. (Text: MDR)

u.a. mit Autoexperte Andreas Keßler
Wenn es blinkt und leuchtet
Wie aus dem Nichts erscheint plötzlich ein Symbol im Cockpit, ein Warnsymbol und dann auch noch in Rot. Und jetzt? Sofort anhalten oder kann die Fahrt bis zur nächsten Werkstatt fortgesetzt werden? Wie dringend ist so ein Warnsymbol? Und vor allem: Was bedeuten die verschiedenen Warnleuchten im Cockpit? Unser Autoexperte im „MDR um 4“-Studio kennt die Antworten. Andreas Keßler erklärt die wichtigsten Symbole und was wann zu tun ist. (Text: MDR)

u.a. mit Mediziner Dr. Thomas Dietz
Hanf – Heilmittel mit Tradition
Hanf wurde schon im alten China als Heilmittel eingesetzt. So wirkte es gegen Malaria, Rheuma, gegen Schmerzen und bei Entzündungen. Heutzutage liegen Produkte mit den Wirkstoffen aus der Hanf-Familie voll im Trend. Sie sollen nach wie vor beruhigen, entzündungshemmend wirken und eine ausgleichende Wirkung erzielen. Viele Menschen schätzen immer mehr die Wirkung, andere haben Angst, in Abhängigkeit zu geraten oder berauscht zu werden. Alles zum möglichen Heilmittel Hanf erklärt Dr. Thomas Dietz bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

u.a. mit Profikoch Christian Henze
Entspannte Veggie-Küche
Weil es gesund und vernünftig ist, öfter mal Fleisch wegzulassen, gibt es immer mehr Rezepte „ohne“. Und schnell wird vor allem Mann feststellen, dass das viel besser und leckerer ist als gedacht. Mit prägnanten Aromen und einer Gewürzauswahl der Extra-Klasse kommen Kartoffeln, Gemüse und Früchte auf die Teller. Welche Rezepte es dafür gibt, zeigt Christian Henze bei „MDR um 4“. (Text: MDR)