MDR um 4

Probleme mit den Nachbarn gibt es zuhauf: Die Hecke ist zu hoch, der Apfelbaum ragt herüber, die Nachbarskinder toben den ganzen Tag und werfen ständig einen Ball rüber ins Beet, am Abend finden oft laute Zusammenkünfte statt, ein Fahrrad versperrt den Gang, Schuhe werden im Hausflur abgestellt und miefen vor sich hin und der Nachbar links unten hängt nur am Fenster und bepöbelt die Leute. Seine Nachbarn kann man sich nicht aussuchen und oft ist guter Rat teuer. Was Nachbarn dürfen und was nicht und wie man vor allem verträgliche Lösungen für alle findet, das verrät Ihnen unser Rechtsexperte Gilbert Häfner bei MDR um 4. (Text: MDR)

Asiatische Rezepte mit Sprossen, Reis und Chili sind schnell zubereitet und eigenen sich auch super als selbstgemachtes Mittagessen zum Mitnehmen. Mit den köstlichen Saucen, ein paar frischen Ideen und Zutaten aus dem Supermarkt kommt der Asia-Style in die eigene Küche. Wofür hat man schließlich einen Wok gekauft? Jetzt kommt er endlich auch mal zum Einsatz – auch in der MDR um 4-Küche mit Robin Pietsch. (Text: MDR)

Unser Haushalt wird immer intelligenter. Wir können Jalousien, Heizungen oder Fenster mit dem Handy und auch per App steuern. Diese Entwicklung ist auch in der Küche zu beobachten. Die Hersteller bringen vermehrt Geräte auf den Markt, die uns helfen sollen, das Kochen zu vereinfachen. Wie smarte Küchengeräte genau funktionieren, was dafür notwendig ist und ob ein per App gemachter Kartoffelbrei besser schmeckt als ein herkömmlich pürierter, das erklärt unser Technikexperte Marco Ammer bei MDR um 4. (Text: MDR)

Das Wort klingt ein bisschen altbacken, dabei ist das Prinzip voll im Trend: nachhaltig, günstig und solidarisch. Bei einer Wohnungsbaugesellschaft kaufen Sie Anteile, damit das Unternehmen neuen Wohnraum und Rücklagen schaffen kann. Sie haben dadurch immer Zugriff auf günstige, freie Wohnungen. Und Rendite gibt es auch noch. Klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Für wen lohnt sich das? Und wer sollte lieber die Finger davon lassen? Das verrät unser Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen bei MDR um 4. (Text: MDR)

Die Zahl der Verkehrstoten sinkt – das ist erfreulich. Doch noch immer kommen Menschen bei Verkehrsunfällen ums Leben oder werden schwer verletzt. Wie lässt sich vermeiden? Gerade jetzt, in der Urlaubszeit kurz vor Ferienbeginn, sind wieder mehr Fahrzeuge auf den Straßen unterwegs – das Verkehrsaufkommen steigt. Wie lassen sich Unfälle verhindern? Siegfried Brockmann ist der Leiter der Unfallforschung der Versicherer und gibt bei MDR um 4 die besten Ratschläge zur Unfallvermeidung. (Text: MDR)

Omega-3-Fettsäuren haben einen guten Ruf und sollen unglaublich gesund sein. Doch was sind eigentlich diese Omega-3- Fettsäuren und welche Wirkung haben sie auf unsere Gesundheit? Sie hemmen Entzündungen und wirken sich positiv auf die Gehirnentwicklung aus, sie sollen Gefäßablagerungen reduzieren und so vor Herzinfarkten schützen. Also, her damit, aber wie? Als Pille, als tägliche Fischportion oder sonst? Fragen wir unseren Arzt im Studio, Dr. Thomas Dietz. (Text: MDR)

Rote (und manchmal auch bunte) Tomaten sind frisch aus dem Garten oder vom Markt ein besonderer Leckerbissen, gerade jetzt in der Sommerzeit. Doch nicht nur pur sind sie ein gesunder Genuss. Sie können auch extrem vielseitig zubereitet werden. Ob gebraten, geschmort oder überbacken, ein paar ausgesuchte Gewürze dazu und fertig ist ein sommerlicher Hochgenuss. Ein paar Rezepte mit Tomaten zeigt Christian Henze bei MDR um 4. (Text: MDR)

In der Sommer-Ausgabe unserer „MDR um 4“-Speisekammer mixt und braut Daniela Posern Sommergetränke, wie garantiert noch nicht jeder kennt. Das Trendgetränk „Shrub“, ein erfrischender Mix aus Früchten, Zucker und Essig, ist die Basis für ein fruchtiges, nicht zu süßes Getränk, das sich in allerlei Geschmacksrichtungen zaubern lässt. Außerdem zeigt Daniela Posern im Studio, wie man „Ingwerbier“, eine fermentierte Ingwer-Limonade, ganz einfach selbst brauen kann. (Text: MDR)