MDR um 4

Äpfel schmecken und sind beliebt, doch in der heimischen Küche haben sie sich rar gemacht. Christian Henze präsentiert Rezepte mit deftiger Wurst und kombiniert sie mit gebratenen Äpfeln, dazu Meerrettich oder Granatapfelkernen. Überraschend & gut. (Text: mdr)

Seit Jahrzehnten forscht und publiziert Christoph Butterwegge zum Thema soziale Gerechtigkeit. Der Sozialstaat, die Globalisierung, der demografische Wandel und immer wieder das Thema Armut gehören zu seinen Forschungsfeldern. Bekannt wurde Butterwegge als Präsidentschaftskandidat der Linken 2017, als er nach Frank-Walter Steinmeier das zweitbeste Ergebnis erzielte. Das bedingungslose Grundeinkommen, seit Jahren ein Thema, das er diskutiert, ist nun wieder Gegenstand seines neuesten Buches. Er ist gegen ein bedingungsloses Grundeinkommen. Warum er das so sieht, erklärt er am Dienstag im Studio. (Text: mdr)

Über den Tod und die eigene Beerdigung nachdenken, fällt den meisten schwer. Doch wenn es soweit ist, sind viele erleichtert, wenn der Verstorbene noch zu Lebzeiten finanziell, aber auch ideell vorgesorgt hat. Was kostet eine Beerdigung? Lohnen sich Versicherungen oder Sparpläne und kann man auch schon vorab etwas an- oder bezahlen? Antworten gibt es von unserem Finanzexperten Hermann-Josef Tenhagen. (Text: mdr)

Am Mittwoch regiert König Fussball bei „MDR um 4“. Guido Schäfer ist unser Experte rund um die mitteldeutschen Fußballclubs. Wie läuft das erste Drittel der aktuellen Bundesliga-Spielsaison? Wohin geht die Reise für RB Leipzig und die anderen mitteldeutschen Vereine? Das analysiert er für uns: Guido Schäfer -Profifußballer, Diplom-Betriebswirt und Sportjournalist. Seit 2000 schreibt der ehemalige Profi-Kicker von Mainz 05 für die Leipziger Volkszeitung. In seinen Berichten, Kolumnen und Kommentaren verbindet Schäfer wie kaum ein anderer fachliches Wissen mit blumigen bis schlüpfrigem Insiderwissen – in seinem ganz eigenen Schreibstil. (Text: mdr)

David Garrett ist wieder da und er kehrt mit einem Paukenschlag zurück: Neues Album, neue Tour, neue Power! Ein Bandscheibenvorfall zwang den Ausnahmegeiger Anfang des Jahres in die Knie, er machte eine Pause. Nun steht der schnellste Geiger der Welt wieder auf der Bühne: „Unlimited“ heißen Tour und neues Album. Damit will er sagen: Seine musikalische Kreativität ist grenzenlos. Denn wie kein anderer hat er es geschafft, ein ganz neues Publikum nicht nur für Crossover, sondern auch für die klassische Musik zu begeistern. Er sagte einmal, dass eine Frau bei ihm nie die erste Geige spielen würde. Das wollen wir am Donnertag ganz genau wissen! (Text: mdr)

Die schönste Nebensache der Welt ist bekanntermaßen Sex. Doch was ist, wenn nach einer wundervollen Nacht das böse Erwachen kommt und man sich mit einer Geschlechtskrankheit infiziert hat? In den letzten Jahren ist auch in den Industrienationen wieder ein Anstieg der Erkrankungsraten zu verzeichnen – trotz aller Safer-Sex-Kampagnen. Über Geschlechtskrankheiten zu sprechen ist ein No-Go. Die Betroffenen schämen sich und alle anderen ekelt es vielleicht an. Dennoch ist es wichtig zu wissen, wie man sich schützen kann. Deshalb sprechen wir mit unserer Expertin Dr. Carla Pohlink darüber. Sie wird auf die Fragen unserer Zuschauer eingehen. (Text: mdr)

Ein Vorsprechen an der Schauspielschule in Bochum und er hatte den Platz seines Lebens gefunden. Die Schauspielerei sei ihm so zugeflogen, sagt Andreas Pietschmann. Seine erste Rolle: Einmal laut rülpsen – hinter einer Bar in einem Theaterstück. Bekannt wurde er durch die Serie „GSG 9 – Ihr Einsatz ist ihr Leben“. Inzwischen hat er mehr als 50 Rollen gespielt, von Herzschmerz bis Krimi, wie er gern sagt. Aber auch als Hörbuchsprecher ist er gut gebucht. Andreas Pietschmann lebt in Berlin mit der Schauspielerin Jasmin Tabatabai zusammen und ist Vater von drei Kindern. Außerdem engagiert er sich für die Arbeit in Kinderhospizen. (Text: mdr)

In dieser dunklen Zeit ist ein zartrosa gebratenes Rehfilet nicht nur optisch, sondern vor allem kulinarisch eine Offenbarung. Kochen nach Farbe ist auch dieses Mal eine Herausforderung, die Sternekoch Christian Henze ins Schwitzen bringen könnte. Aber ein Dessert in Rosa ist auch noch drin … (Text: mdr)

Es gibt 9 verschiedene Gesichtsformen. Welche habe ich? Und was gibt es jeweils beim Haarschnitt genau zu beachten? Schmal oder rund, Pony oder lieber nicht, Bob oder Kurzhaar? Wie Sie Ihre optischen Vorzüge betonen, das zeigt Ihnen Starfriseur Sven Hentschel. (Text: mdr)

Pilates ist ein systematisches formendes Ganzkörpertraining. Es verbindet in einzigartiger Weise Kraft mit Beweglichkeit. Mit Pilates trainieren Sie Ihren Körper bewusst, präzise und kontrolliert. Schon eine Stunde Pilates-Training, so unsere Sportexpertin Sylvia Seifert, belebt, motiviert und lässt Sie aufrechter, stolzer und bewusster durch den Alltag gehen. Wie Pilates genau funktioniert und bei wem Pilates besonders wirksam sein kann, dazu gibt es wertvolle Tipps live in der Sendung. (Text: mdr)

Ein Leben für die Musik! Das wäre die passende Kurzbeschreibung für Wolfgang Zieglers Leben. Seit mehr als 50 Jahren hat sich der Rostocker der Musik verschrieben. Eine verdammt lange Zeit. Zumal er vor kurzem seinen 75. Geburtstag gefeiert hat – mit seiner Familie in Florenz. Eine Party im Privaten, auf der Bühne feiert er gerade mit seinem neuen Album „Verdammt zum Glück“. Am Mittwoch verrät er sein persönliches Glücksgeheimnis. (Text: mdr)

Die Aufgabe eines Stoßdämpfers ist genau das, was sein Name sagt: Er dämpft Stöße. Aufgefangen werden die Stöße jedoch nicht von den Stoßdämpfern, sondern von den Fahrwerksfedern. Doch was sind die Ursachen, wenn die Stoßdämpfer, die Federn kaputt gehen? Wie lange sollten sie wenigstens halten? Kann man sie selbst ausbauen und neue einsetzen? Wann werden defekte Federn zum Sicherheitsrisiko? Wichtige Fragen, auf die uns unser Autopapst Antworten geben wird. (Text: mdr)