MDR um 4

Der gute Sonntagsbraten – mit Sternekoch Robin Pietsch
Ein gutes Stück Fleisch mit viel Sauce ist noch immer der Klassiker, wenn man sich mal etwas gönnen will. Dazu braucht man ein bisschen Know how und Ideen, wie sich das gute alte Bratengericht noch verbessern lässt. (Text: MDR)

Pickeln für Anfänger – mit Daniela Posern
Süß-sauer müssen nicht immer nur Gewürzgurken sein. Genuss-Expertin Daniela Posern verrät diesmal, dass die Welt der Pickles bunt ist und der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Mit einem simplen Grundrezept kreieren wir Leckereien für die Vorratskammer, die nicht nur das Abendbrot geschmacklich aufs nächste Level heben. (Text: mdr)

u.a. mit Autoexperte Andreas Keßler
Anti-Mief-Kniffe vom Autopapst
Für schlechte Gerüche im Auto sind wir meist selbst verantwortlich: vergessene Essensreste, verschüttete Flüssigkeiten oder liegengebliebener Müll. Aber manchmal ist die Ursache nicht ganz so offensichtlich – zum Beispiel eine müffelnde, schlecht gewartete Klimaanlage oder Geruch durch Feuchtigkeit im Innenraum oder ein verstopfter Pollenfilter. „MDR um 4“-Autoexperte Andreas Keßler erklärt, woher der Mief kommt bzw. kommen könnte, wie man ihn schnell wieder loswird und welche Mittel wirklich helfen. (Text: mdr)

u.a. mit Rechtsexperte Gilbert Häfner
Rechtsirrtümer im Straßenverkehr
Stimmen nachfolgende Aussagen oder sind sie falsch: Fahrradfahrer dürfen selbst entscheiden, ob sie auf dem Fahrradweg oder der Straße fahren. Wer mit dem Fahrrad fährt, darf mit Kopfhörern Musik hören, sofern er den Verkehrslärm noch wahrnimmt. Auf dem Motorrad besteht eine Helmpflicht nur für den Fahrer, aber nicht für den Sozius. Der Beifahrer im PKW darf sogenannte Blitzer-Apps benutzen, dem Fahrer ist das untersagt. Wer auffährt, hat immer Schuld. Was wirklich stimmt, weiß Gilbert Häfner, ehemaliger Präsident des Oberlandesgerichtes in Dresden. (Text: mdr)

Wir backen Radieschenkruste – ein gesundes Brot von Bäcker René Silberbach Ein Brot namens Radieschenkruste – klingt gesund und knackig und das ist es auch! Bäcker René Silberbach aus Wernigerode bäckt bei „MDR um 4“ sein Lieblingsbrot. Leicht nachzubacken und mit dem gewissen Pfiff! René Silberbach ist der „beste Bäcker Sachsen-Anhalts“, so hat das Fachmagazin „Der Feinschmecker“ gerade entschieden. Im März stellt uns der Bäcker und Konditormeister bei „MDR um 4“ sein Rezept für den Frühling vor. (Text: MDR)

Schmerzende Hände – mit Kathleen Kreibich (Ergotherapeutin)
Welche Ursachen haben Handschmerzen?
Welche Übungen verschaffen Linderung?
Wann ist eine Hand-OP nötig? (Text: MDR)

Geldanlage für Kinder – mit Hermann-Josef Tenhagen
Ist ein Sparkonto für die Kinder besser als eine Ausbildungsversicherung? Wie kann man langfristig etwas beiseitelegen und wo ist es sicher? Zum Beispiel auch dann noch, wenn die Eltern mal in Not geraten und die Ämter an das Geld wollen? Ab wann sollten die Kinder Zugriff auf das Geld bekommen? Unser Finanzexperte erklärt die richtige Strategie, für seine Kinder zu sparen. (Text: MDR)

Trend-Tool Telematik
Wie funktioniert digitale Erfassung des Fahrverhaltens?
Wie viel kann man bei der Autoversicherung sparen?
Was passiert mit meinen Daten? (Text: MDR)