MDR um 4

Rote Bete-Törtchen – mit Aurélie Bastian
Dieses Mal wird mit heimischem Superfood gebacken. Rote Rübe, Rote Bete oder Rahner – all diese Namen trägt die heimische und oft unterschätzte Knolle. Hierzulande kennen wir das Gemüse aus Suppen oder als Salat. In Frankreich wird der Alleskönner überdies zu Törtchen verbacken, die richtig lecker sind. An diesem Dienstag erklärt Aurélie Schritt für Schritt, wie die herzhaften Törtchen jedem Hobbykoch gelingen. (Text: MDR)

Spartipps für die Urlaubsreise – mit Hermann-Josef Tenhagen
In vielen Bundesländern beginnen bald die Sommerferien. Und Sommerzeit ist Reisezeit. Doch Reisen während der Schulferien sind teuer. Wie man trotzdem unterwegs sparen kann, worauf man bei Reiseschutzversicherungen achten sollte und was sie kosten, erklärt unser Finanzexperte. (Text: MDR)

Es geht um die Wurst
Egal in welcher Region gelebt und gegessen wird, überall gibt es Wurst mit ganz eigenem Geschmack. Daraus lassen sich wunderbar deftige Gerichte zaubern. Denn Wurst kann man so vielfältig zubereiten. Braten, schmoren oder nur vorsichtig erwärmen. (Text: MDR)

Tier on Tour: Mit dem Haustier verreisen – mit Dr. med. vet. Imke Körner
Wohin mit dem geliebten Vierbeiner, wenn es an die Urlaubsplanung geht? Mitnehmen oder für die Zeit in gute Hände abgeben? Dank der Zunahme an haustierfreundlichen Hotels und Reisediensten entscheiden sich immer mehr Menschen dafür, mit ihren Tieren gemeinsam den Urlaub zu verbringen. Doch welche Vorbereitungen müssen dafür getroffen werden? Tierärztin Imke Körner informiert, wann und wie die Reisevorbereitungen laufen müssen und gibt auch Tipps, wie eine geeignete Haustierbetreuung gefunden werden kann, wenn das Tier doch zu Hause bleiben soll. (Text: MDR)

Aromatherapie gegen Heuschnupfen – mit Tuula Misfeld, Aromatherapeutin
Tränende Augen, schniefende Nase und ständige Niesattacken: typische Symptome von Heuschnupfenpatienten. Im Frühjahr haben sie besonders stark zu leiden. Sie bekommen häufig Medikamente verschrieben, die die Symptome lindern sollen, doch sie haben oft starke Nebenwirkungen wie etwa Müdigkeit. Bei leichteren Verläufen können auch ätherische Öle helfen. Ganz natürlich können sie den Juckreiz lindern und die empfindlichen Schleimhäute beruhigen. Die Leipziger Aromatherapeutin Tuula Misfeld stellt ätherische Öle gegen Heuschnupfen vor und erklärt, wie sie wirken. (Text: MDR)

Vorsorgevollmacht – mit Rechtsexperte Gilbert Häfner
Selbstbestimmt leben – das ist ein Grundrecht. Doch eine schwere Krankheit oder ein Unfall können diese Freiheit einschränken oder ganz nehmen. Und dann ist es wichtig, dass alles nach unseren Wünschen festgelegt und geregelt ist. Dies geht zum Beispiel über eine Vorsorgevollmacht. Wie sollte diese am besten ausgefüllt und wo hinterlegt werden? Was sind die Vor- aber auch Nachteile gegenüber einer Betreuungsverfügung? Und kann ich eine Vorsorgevollmacht auch jederzeit widerrufen bzw. ändern? Ihre Fragen zu diesem Thema beantwortet Gilbert Häfner, ehemaliger Präsident des Oberlandesgerichtes in Dresden, live in der Sendung. (Text: MDR)

Olivenöle – mit Ina Bockholt von Stiftung Warentest
Beinahe täglich kommt es bei uns auf den Tisch: zum Braten, Backen, im Salat oder pur: Olivenöl ist eines der beliebtesten Speiseöle der Deutschen, Tendenz steigend. Doch welches Olivenöl ist das beste? Und: was hat seine Qualität mit dem Klimawandel zu tun? Das erklärt uns Stiftung-Warentest-Expertin Ina Bockholt. (Text: MDR)