Markt

Landfleischereien in der Krise: immer mehr schließen Immer mehr Metzgereien verschwinden vielerorts aus dem Stadt- und Dorfbild. In den letzten 20 Jahren hat sich die Zahl der Meisterbetriebe in Deutschland halbiert. Dafür gibt es viele Gründe: Personalmangel, Konkurrenz durch die Discounter, neue Ernährungsgewohnheiten. Gerade auf dem Land, wo es oft kein großes Angebot an Einzelhändlern direkt im Ort gibt, hinterlassen die Schließungen eine große Lücke. Doch es gibt auch neue Geschäftsmodelle und junge Unternehmer, die mit ihren kreativen Ideen Landfleischereien aufblühen lassen. (Text: NDR)

Sportbekleidung im Test Im Frühling macht das Joggen im Freien an der frischen Luft wieder richtig Spaß. Dafür sollte man auch das richtige Outfit haben. Aber was steckt drin in der Kleidung? „Markt“ testet mit Experten, was in der Sportkleidung steckt. Die Marktführer treten gegen No-Name-Produkte an. (Text: NDR)

Verzwickte Reisepreise Viele Menschen planen jetzt noch schnell den nächsten Sommerurlaub. Bei der Vielzahl von Angeboten ist es nicht leicht, den richtigen Anbieter zu finden. „Markt“ vergleicht Angebote im In- und Ausland. Was verwundert: es gibt Unterschiede! Aber ist das legal? Werden deutsche Urlauber stärker zur Kasse gebeten? (Text: NDR)

Kollagen-Produkte: was bringen sie überhaupt? Kollagen-Pulver und -Präparate haben eine große Fangemeinde. Vor allem Social Media ist voll von Leuten, die über positive Erfahrungen berichten und von angeblichen Ärzten, die für die Produkte werben: schönere Haut, glänzende Haare und starke Nägel. Außerdem sollen die Produkte auch die Sehnen und Bänder stärken können, Knorpel und Muskeln nähren. „Markt“ macht den Versuch. Halten die Produkte, was sie versprechen? Und wie wird das Kollagen überhaupt gewonnen? (Text: NDR)

Speiseeis aus Supermärkten und Discountern: So erkennt man gute Qualität Wenn es draußen warm ist, ist die Lust auf ein kühles Eis besonders groß. Die Auswahl in Supermärkten und Discountern ist riesig. Unzählige Sorten locken mit Preisen von günstig bis teuer. Doch worauf sollte man beim Kauf achten? Und schmeckt man den Preisunterschied bei den unterschiedlichen Produkten? (Text: NDR)