Haferflocken gelten als Superfood und landen bei vielen Menschen deshalb auf dem Frühstückstisch. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Noch dazu fördern sie die Verdauung, sättigen lange, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und sogar Diabetes zu heilen. Dennoch gibt es immer wieder Schlagzeilen von gefährlichen Pestizidrückständen wie Glyphosat in Haferflocken. Wir machen den Test, lassen verschiedene Bio- und konventionelle Produkte im Labor untersuchen. (Text: NDR)
