Man Fire Food – Barbecue Roadtrip durch die USA

Roger Mooking trifft zwei Südstaaten-Ladys, die sich einen Namen in der Barbecue-Szene gemacht haben. In Nashville probiert Roger geräucherte Rippchen bei „Mary’s Old Fashioned Pit Bar-B-Que“. Und in Brownsville, Tennessee, grillt Roger zusammen mit der legendären Helen Turner eine ganze Lyoner-Wurst, Schweinerippchen und Schweineschulter. (Text: ProSieben MAXX)