Lust auf Backen Staffel 3, Folge 5: Mehrkornbrot, Knäckebrot
Staffel 3, Folge 5
30. Mehrkornbrot, Knäckebrot
Staffel 3, Folge 5 (30 Min.)
Die Backsendung im SWR Fernsehen mit Bäckermeister und Konditor Hannes Weber und Moderatorin Heike Greis, mittwochs um 18:15 Uhr im SWR Fernsehen (BW). Studioatmosphäre beim Dreh mit Team, Heike Greis und Hannes Weber.
Bild: HR/SWR/AV Medien/Jens Gelowicz
Die Bäckereien in Deutschland zeichnen sich durch besondere Vielfalt an Brotsorten aus, die sonst nirgendwo erreicht werden. Neben den Grundsorten wie Roggenbrot, Roggenmischbrot, Weizenmischbrot, Weizenbrot und Schrotbrot gibt es noch eine Vielzahl an sog.
Spezialbroten, die heute in Lust auf Backen im Mittelpunkt stehen. Bäckermeister Hannes Weber zeigt, was in Mehrkornbrot und Knäckebrot steckt. Gemeinsam mit Moderatorin Heike Greis bereitet er diese beliebten Brotsorten zu. (Text: EinsPlus)
Die Backsendung im SWR Fernsehen mit Bäckermeister und Konditor Hannes Weber und Moderatorin Heike Greis, mittwochs um 18:15 Uhr im SWR Fernsehen (BW). Studioatmosphäre beim Dreh mit Team, Heike Greis und Hannes Weber.Bild: HR/SWR/AV Medien/Jens GelowiczDie Bäckereien in Deutschland zeichnen sich durch besondere Vielfalt an Brotsorten aus, die sonst nirgendwo erreicht werden. Neben den Grundsorten wie Roggenbrot, Roggenmischbrot, Weizenmischbrot, Weizenbrot und Schrotbrot gibt es noch eine Vielzahl an sog.