Staffel 2, Folge 5

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    Staffel 2, Folge 5
    An diesem Abend laden Sie Markus Lanz und die TV- Köche Steffen Henssler, Alfons Schuhbeck, Mario Gamba, Johann Lafer sowie Kolja Kleeberg auf eine kulinarische Reise rund um die Welt ein. Erleben Sie lukullische Genüsse, außergewöhnliche Rezepte, exotische Produkte und die Küchenphilosophie ferner Ländereien – Grenzen spielen bei dieser Reise keine Rolle. Die fünf Gerichte des Menüs reichen von „Sashimi von der Dorade auf Kartoffelcarpaccio mit Sojabutter“ und „Hühnchenbrust in einer Parmesan-Harissa-Hülle auf Peperonispinat“
    über „Saltimbocca von der Jakobsmuschel auf Erbsenrisotto mit Kokosschaum“, „Loup de mer im Bananenblatt gegart mit Gewürzreis“ bis zu „Schokoladenpudding mit karamellisiertem Pumpernickel“.
    Wir wünschen Guten Appetit! Sashimi von der Dorade auf Kartoffelcarpaccio mit Sojabutter•Hühnchenbrust in einer Parmesan-Harissa-Hülle auf Peperonispinat•Saltimbocca von der Jakobsmuschel auf Erbsenrisotto mit Kokosschaum•Loup de mer im Bananenblatt gegart mit Gewürzreis•Schokoladenpudding mit karamellisiertem Pumpernickel (Text: ZDF)
    Deutsche TV-PremiereFr 16.10.2009ZDF

Cast & Crew

Sendetermine

Mi 21.10.2009
10:15–11:25
10:15–
Fr 16.10.2009
23:05–00:05
23:05–
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