Kochen mit Martina und Moritz

In diesem außergewöhnlichen Sommer müssen wir alle versuchen, das Beste aus ihm zu machen. Und weil sich Urlaubsreisen in die Berge oder ans Meer in diesem Jahr eben anders gestalten, als man es vielleicht gewohnt ist, empfehlen die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz den Daheimgebliebenen: Holt euch die Ferienstimmung ins Haus und auf den Tisch! Wie das gelingen soll? Natürlich mit gutem Essen! Zwar lässt

sich mit sommerlicher Ferienküche allein der Urlaub nicht ersetzen, aber das Fernweh kann mit den unterschiedlichsten Leckereien sicher etwas kuriert werden. Zum Beispiel mit einem kunterbunten Brotsalat wie in der Toskana. Mit einem Risotto aus griechischen Reiskornnudeln, mit gefüllten Auberginen, die nach Mallorca schmecken – oder mit schmackhaften Marillenknödeln wie in der Wachau. (Text: WDR)