Haushalts Check mit Yvonne Willicks

Moderne Mikrowellen sind richtige Alleskönner, die mit jeder Menge Zusatzfunktionen ausgestattet sind: Grill, Auftau-Automatik, Heißluft – und sogar Geräte mit integriertem Dampfgarer gibt es. Aber kann man damit auch richtig kochen? Gelingt sogar Fleisch in der Mikrowelle? WDR-Moderatorin Yvonne Willicks besucht einen Mikrowellen-Kochkurs und ist verblüfft, wie vielseitig die „schnelle Welle“ einsetzbar ist. Yvonne zeigt, wie im Handumdrehen sogar ein Kuchen gelingt! Außerdem: Wie benutzt man die Mikrowelle richtig? Kann man mit ihr Zeit, Geld und Energie sparen? Doch Mikrowellengeräte haben einen schlechten Ruf: Viele Hobby-Köche glauben, im Teilchenbeschleuniger zubereitetes Essen würde lange

nicht so gut schmecken.
Zusammen mit Fernsehkoch Björn Freitag macht Yvonne das große Kochduell: Herd gegen Mikrowelle. Kritiker behaupten, die Strahlung könnte gesundheitsschädlich sein. Yvonne geht den bekanntesten Mikrowellen-Mythen auf den Grund: Treten aus der Mikrowelle gefährliche Strahlen aus? Welche Materialien im Garraum bergen Gefahren? Werden wertvolle Vitamine und Nährstoffe zerstört? Eine Laboranalyse liefert erstaunliche Ergebnisse. Außerdem: Der etwas andere Mikrowellencheck Im „Experimentierlabor“ entlockt Yvonne der Mikrowelle ganz außergewöhnliche Funktionen. Sie bringt eine Glühbirne zum Leuchten, löscht geheimnisvolle Daten und lässt Pflanzen erblühen. (Text: WDR)