Grenzenlos Genial Gekocht mit Henssler und Lafer

Zwei Star-Köche, ein Roadtrip und eine Mission: die perfekte Pizza! Steffen Henssler und Johann Lafer wagen ein kulinarisches Abenteuer der besonderen Art: Für die Pizza-Weltmeisterschaft in Parma reisen sie quer durch Norditalien – immer auf der Suche nach den besten Zutaten, den raffiniertesten Techniken und dem ultimativen Geschmack. Auf dem gemeinsamen Roadtrip treffen zwei sehr unterschiedliche Charaktere aufeinander. Mit viel Herz und Humor erkunden sie die kulinarische Seele Italiens und arbeiten sich mit jeweils eigener Handschrift Schritt für Schritt an ihre Version der perfekten Pizza heran. Über allem schwebt die große Frage: ist ihre Pizza auch gut genug für die Welt-Elite. Drei Tage Pizza-WM sind das Ziel und die Reise dahin ein tiefer Einstieg in das kulinarische Herz Italiens! (Text: VOX)

Steffen Henssler und Johann Lafer setzen ihre kulinarische Entdeckungsreise fort. Nach ihrem Abenteuer bei der Pizza-Weltmeisterschaft in Parma im vergangenen Jahr warten in zwei brandneuen Folgen außergewöhnliche Herausforderungen in Europa auf die beiden Spitzenköche. In Vilnius (Litauen) treten Steffen Henssler und Johann Lafer bei einem internationalen Barbecue-Wettbewerb an, bei dem sie sich ein Ticket für die Weltmeisterschaft in Texas sichern können. Mit reichlich Grill-Erfahrung reisen die beiden selbstbewusst an, müssen vor Ort jedoch schnell feststellen: Wettbewerbs-Grillen ist eine eigene Wissenschaft. (Text: VOX)

In der zweiten neuen Folge führt die Reise ins kroatische Fischerdorf Sukošan. Dort stellen sich Steffen Henssler und Johann Lafer mit einem traditionellen Brudet, einem klassischen Fischeintopf, einem Wettbewerb, der tief in der regionalen Kochtradition verwurzelt ist. Hier reicht Spitzenküche allein nicht aus: Um zu überzeugen, müssen die beiden den Geschmack und die kulinarische Tradition der Region treffen. (Text: VOX)