Garten & lecker

Zur fünften Gartenreise lädt Dreifach-Mama Kai Judith Wetzel in die Nordeifel in ihren Staudengarten mit Laube, Feuerstelle und vielen selbst gemachten Keramiken. Ihre große Liebe gilt England und der dortigen Gartenkultur. Von ihren jährlichen Reisen auf die britische Insel bringt sie Pflanzen als auch Dekorationselemente mit, mit denen sie Garten und Haus verschönert. Auch beim Fest möchte sie ihr Thema „Little Britain in der Eifel“ einfließen lassen: so serviert sie Tee, Scones und Sandwiches, aber auch selbst gemachten rosa Holundersirup aus dem Garten, sowie bodenständige Eifeler Knudeln (eine Art Gnocchi aus Mehlnocken) als Vorspeise und zum Hauptgang einen Eifeler Rehrücken. Zum Dessert geht es kulinarisch wieder nach Großbritannien mit den Klassikern Eton Mess (Baiser, Sahne und Obst), Devil’s

Delight (Whisky-Sahnecreme) und Sticky Toffee Pudding (eine Art Schokoladenkuchen).
Die anderen Teilnehmer:innen sind:
- Selbstversorger Uli Schauerte, der bei Arnsberg ganz allein 16.000 Quadratmeter Landgarten beackert.
- Axl Jansen hat als Fotograf lang in Berlin und Paris gelebt und jetzt ein neues Projekt geerbt: den Garten seiner Eltern in der Nähe von Stuttgart.
- Mit Blick auf den Bodensee pflegt Petra Wichert in Sipplingen ihren mediterranen Gartentraum mit Natur-Pool.
- Kai Judith Wetzel liebt die englischen Gärten und hat einen großen Staudengarten in der Eifel.
- In Lahr im Schwarzwald gärtnert Sugirtha Navarathinam gemeinsam mit 25 anderen Menschen in einem interkulturellen Garten und baut Gemüse aus ihrer Heimat an. (Text: WDR)