Garten & lecker

Zum Finale geht es in den Interkulturellen Gemeinschaftsgarten nach Lahr im Schwarzwald. Hier gärtnert Sugirtha Navarathinam gemeinsam mit 25 anderen Menschen. Auf ihrer Parzelle baut sie vor allem Nutzpflanzen aus ihrer Heimat Sri Lanka an: Bittergurken, besondere Bohnen und Auberginen. Einmal pro Woche wird auf dem Gelände einer ehemaligen Landesgartenschau mit allen Mitgliedern aus allen Nationen gegärtnert, gekocht und geklönt. Die Vielfalt der Kulturen soll sich auch bei der „Summer of Love“-Gartenparty widerspiegeln. Es gibt Kochbananenbällchen aus der Dominikanischen Republik, Bohnensalat nach rumänischer Art und viele tamilische Gerichte aus Sugirthas Heimat wie das Hauptgericht Gebratene Garnelen mit Nudeln aus rotem Reismehl und Kokosnuss-Chutney und zum Dessert Bunte Süßigkeiten mit Masalatee neben

syrischen Butterkeksen und Maismehl-Kokosnuss-Kuchen aus der Dominikanischen Republik.
Die anderen Teilnehmer:innen sind:
- Selbstversorger Uli Schauerte, der bei Arnsberg ganz allein 16.000 Quadratmeter Landgarten beackert.
- Axl Jansen hat als Fotograf lang in Berlin und Paris gelebt und jetzt ein neues Projekt geerbt: den Garten seiner Eltern in der Nähe von Stuttgart.
- Mit Blick auf den Bodensee pflegt Petra Wichert in Sipplingen ihren mediterranen Gartentraum mit Natur-Pool.
- Kai Judith Wetzel liebt die englischen Gärten und hat einen großen Staudengarten in der Eifel.
- In Lahr im Schwarzwald gärtnert Sugirtha Navarathinam gemeinsam mit 25 anderen Menschen in einem interkulturellen Garten und baut Gemüse aus ihrer Heimat an. (Text: WDR)