Einstein (2007) Folge 5: Fleisch ohne Tier – Wie Wissenschaftler unseren Tierkonsum reduzieren
Folge 5
Fleisch ohne Tier – Wie Wissenschaftler unseren Tierkonsum reduzieren
Folge 5
Es braucht eine Fleisch-Revolution. Daher untersucht «Einstein» Fleischersatzprodukte. Doch wie schmeckt es, wenn kein Tier drin steckt? Tobias Müller nimmt den Fleischersatz unter die Lupe. Ist das vielleicht sogar die Ernährung der Zukunft? Und: Gibt es bereits echtes Tierfleisch aus dem Reagenzglas? (Text: SRF)
