18.06.–24.06.2026

Do. 18.06.2026
19:25–20:25
19:25–
Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Do. 18.06.2026
22:40–23:05
22:40–
Reis-Sommersalat
Do. 18.06.2026
23:05–00:00
23:05–
Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
Fr. 19.06.2026
02:10–02:35
02:10–
Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch
Fr. 19.06.2026
02:35–03:30
02:35–
Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
Fr. 19.06.2026
03:30–04:25
03:30–
Spargelsalat in Zitronen-Kräuter-Vinaigrette mit Garnelen
Fr. 19.06.2026
04:25–05:05
04:25–
Lammrücken an Buschbohnen
Fr. 19.06.2026
05:05–06:00
05:05–
Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
Fr. 19.06.2026
06:00–07:15
06:00–
Rahmsuppe von Roten Linsen
Fr. 19.06.2026
07:30–08:30
07:30–
Lammrücken mit Zitrone und Knoblauch
Fr. 19.06.2026
08:30–09:25
08:30–
Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
Fr. 19.06.2026
09:25–10:20
09:25–
Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
Fr. 19.06.2026
10:50–11:20
10:50–
Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
Fr. 19.06.2026
11:20–12:00
11:20–
Schneller Basmati-Kokos-Reis
Fr. 19.06.2026
12:00–13:05
12:00–
Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Fr. 19.06.2026
13:35–14:25
13:35–
Grüne Kokossuppe
Fr. 19.06.2026
14:25–15:25
14:25–
Zwiebel-Pflaumensüppchen
Fr. 19.06.2026
15:25–16:15
15:25–
Gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben
Fr. 19.06.2026
16:45–17:15
16:45–
Kartoffel-Curry-Suppe
Fr. 19.06.2026
17:15–17:55
17:15–
Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
Fr. 19.06.2026
18:25–19:25
18:25–
Mangosuppe mit Gambas
Fr. 19.06.2026
19:25–20:25
19:25–
Cremesuppe vom Frühlingslauch
Fr. 19.06.2026
22:40–23:05
22:40–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Fr. 19.06.2026
23:05–00:00
23:05–
Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
Sa. 20.06.2026
02:10–02:35
02:10–
Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori
Sa. 20.06.2026
02:35–03:35
02:35–
Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich
Sa. 20.06.2026
03:35–04:25
03:35–
Spinatsoufflé mit Sesamkruste
Sa. 20.06.2026
04:25–05:10
04:25–
Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo
Sa. 20.06.2026
05:10–06:00
05:10–
Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
Sa. 20.06.2026
06:00–07:10
06:00–
Feldsalat im bergischen Kartoffeldressing
Sa. 20.06.2026
07:25–08:25
07:25–
Glasnudeln mit Hühnerfleisch
Sa. 20.06.2026
08:25–09:20
08:25–
Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs
Sa. 20.06.2026
09:20–10:20
09:20–
Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse mit Petersilienkartoffeln
Sa. 20.06.2026
10:50–11:15
10:50–
Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
Sa. 20.06.2026
11:15–12:00
11:15–
Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
Sa. 20.06.2026
12:00–13:20
12:00–
Salatbouquet mit Inntaler Ziegenkäse
Sa. 20.06.2026
13:35–14:25
13:35–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Sa. 20.06.2026
14:25–15:20
14:25–
Champignoncremesuppe Chantilly
Sa. 20.06.2026
15:25–16:20
15:25–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
Sa. 20.06.2026
16:50–17:15
16:50–
Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
Sa. 20.06.2026
17:15–18:00
17:15–
Pfefferpotthast vom Kaninchen
Sa. 20.06.2026
18:30–19:30
18:30–
Lachskaviar im Kartoffelbett mit Crème fraîche
Sa. 20.06.2026
19:30–20:25
19:30–
Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße
Sa. 20.06.2026
22:35–23:05
22:35–
Reissuppe mit Minze
Sa. 20.06.2026
23:05–00:00
23:05–
Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
So. 21.06.2026
02:10–02:35
02:10–
Mediterrane Küche
So. 21.06.2026
02:35–03:30
02:35–
Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
So. 21.06.2026
03:30–04:25
03:30–
Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
So. 21.06.2026
04:25–05:05
04:25–
Zander mit Tomaten-Paprika-Gemüse
So. 21.06.2026
05:05–06:00
05:05–
Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße
So. 21.06.2026
06:00–07:10
06:00–
Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
So. 21.06.2026
07:25–08:20
07:25–
Scharfes Kokosnuss-Spinat-Süppchen
So. 21.06.2026
08:20–09:25
08:20–
Schwarze Bohnensuppe
So. 21.06.2026
09:25–10:20
09:25–
Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette
So. 21.06.2026
10:50–11:20
10:50–
Garnelensalat mit Limonencreme
So. 21.06.2026
11:20–12:00
11:20–
Green Fish und Arme Ritter mit Mirabellen
So. 21.06.2026
12:00–13:15
12:00–
Grüner Spargel mit gebratenem Lachs in Vanillebutter
So. 21.06.2026
13:30–14:30
13:30–
Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
So. 21.06.2026
14:30–15:30
14:30–
Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel
So. 21.06.2026
15:30–16:25
15:30–
Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
So. 21.06.2026
16:55–17:20
16:55–
Koriander-Currysuppe
So. 21.06.2026
17:20–18:00
17:20–
Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
So. 21.06.2026
18:30–19:25
18:30–
Rinderfilet in Heu gegart auf Zitronengrasspieß
So. 21.06.2026
19:25–20:25
19:25–
Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
So. 21.06.2026
22:35–23:05
22:35–
Mozzarella-Zucchini-Salat
So. 21.06.2026
23:05–00:00
23:05–
Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta
Mo. 22.06.2026
02:10–02:35
02:10–
Kleine Artischocken mit Mark
Mo. 22.06.2026
02:35–03:35
02:35–
Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Mo. 22.06.2026
03:35–04:25
03:35–
Rievkooche
Mo. 22.06.2026
04:25–05:10
04:25–
Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Mo. 22.06.2026
05:10–06:00
05:10–
Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
Mo. 22.06.2026
06:00–07:15
06:00–
Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola
Mo. 22.06.2026
07:30–08:25
07:30–
Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
Mo. 22.06.2026
08:25–09:25
08:25–
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Mo. 22.06.2026
09:25–10:15
09:25–
Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Mo. 22.06.2026
10:45–11:15
10:45–
Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
Mo. 22.06.2026
11:15–12:00
11:15–
Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen
Mo. 22.06.2026
12:00–13:15
12:00–
Offene Lasagne mit frischem Parmesan
Mo. 22.06.2026
13:30–14:25
13:30–
Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
Mo. 22.06.2026
14:25–15:25
14:25–
Gambas auf kanarische Art
Mo. 22.06.2026
15:25–16:20
15:25–
Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Mo. 22.06.2026
16:50–17:20
16:50–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Mo. 22.06.2026
17:20–18:00
17:20–
Kunterbunte Reispfanne
Mo. 22.06.2026
18:30–19:30
18:30–
Himmlische Creme „Shri Kandt“
Mo. 22.06.2026
19:30–20:25
19:30–
Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
Mo. 22.06.2026
22:40–23:05
22:40–
Garnelensalat mit Mango
Mo. 22.06.2026
23:05–00:00
23:05–
Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Di. 23.06.2026
02:10–02:35
02:10–
Dorade auf Provence-Gemüsestreifen
Di. 23.06.2026
02:35–03:35
02:35–
Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Di. 23.06.2026
03:35–04:30
03:35–
Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm
Di. 23.06.2026
04:30–05:10
04:30–
Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis
Di. 23.06.2026
05:10–06:00
05:10–
Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat
Di. 23.06.2026
06:00–07:15
06:00–
Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Di. 23.06.2026
07:30–08:25
07:30–
Saarländische Spezialitäten
Di. 23.06.2026
08:30–09:25
08:30–
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Di. 23.06.2026
09:25–10:20
09:25–
Milchferkelrücken unter der Pinienkernhaube auf roten Linsen
Di. 23.06.2026
10:50–11:15
10:50–
Capuccino von Tomate im Glas
Di. 23.06.2026
11:15–12:00
11:15–
Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen
Di. 23.06.2026
12:00–13:20
12:00–
Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Di. 23.06.2026
13:35–14:25
13:35–
Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin
Di. 23.06.2026
14:25–15:30
14:25–
Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat
Di. 23.06.2026
15:30–16:20
15:30–
Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen
Di. 23.06.2026
16:50–17:20
16:50–
Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat
Di. 23.06.2026
17:20–18:00
17:20–
Rehrückenfilet mit Anröchter Meerrettichgemüse
Di. 23.06.2026
18:30–19:30
18:30–
Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
Di. 23.06.2026
19:30–20:25
19:30–
Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
Di. 23.06.2026
22:35–23:05
22:35–
Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
Di. 23.06.2026
23:05–00:00
23:05–
Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben
Mi. 24.06.2026
02:10–02:35
02:10–
Kalbsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen
Mi. 24.06.2026
02:35–03:30
02:35–
Strozzapreti mit Gambas, Spargel und Cherry-Tomaten
Mi. 24.06.2026
03:30–04:25
03:30–
Gemüse-Carpaccio
Mi. 24.06.2026
04:25–05:05
04:25–
Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Mi. 24.06.2026
05:05–06:00
05:05–
Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
Mi. 24.06.2026
06:00–07:05
06:00–
Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen
Mi. 24.06.2026
07:35–08:30
07:35–
Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen
Mi. 24.06.2026
08:35–09:35
08:35–
Lammrücken an Buschbohnen
Mi. 24.06.2026
09:35–10:20
09:35–
Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Mi. 24.06.2026
10:50–11:20
10:50–
Reissuppe mit Minze
Mi. 24.06.2026
11:20–12:00
11:20–
Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous
Mi. 24.06.2026
12:00–13:10
12:00–
Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
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Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
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