Mo. 11.05.
17:25–18:05
17:25–
34 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Mo. 11.05.
18:35–19:30
18:35–
295 Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
Mo. 11.05.
19:30–20:25
19:30–
315 Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Mo. 11.05.
22:40–23:05
22:40–
4 Schneller Basmati-Kokos-Reis
Mo. 11.05.
23:05–00:00
23:05–
3 Rievkooche
Di. 12.05.
02:00–02:30
02:00–
29 Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß
Di. 12.05.
02:30–03:30
02:30–
4 Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Di. 12.05.
03:30–04:20
03:30–
7 Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
Di. 12.05.
04:20–05:05
04:20–
33 Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
Di. 12.05.
05:05–06:00
05:05–
47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Di. 12.05.
06:00–07:15
06:00–
51 Pickert mit Lachs-Happen
Di. 12.05.
07:30–08:25
07:30–
72 Riesengarnelen im Knusperteig
Di. 12.05.
08:25–09:30
08:25–
78 Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
Di. 12.05.
09:30–10:20
09:30–
88 Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Di. 12.05.
10:20–10:45
10:20–
1 Kunterbunte Reispfanne
Di. 12.05.
11:15–11:55
11:15–
12 Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Di. 12.05.
11:55–12:50
11:55–
115 Himmlische Creme „Shri Kandt“
Di. 12.05.
13:20–14:20
13:20–
119 Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
Di. 12.05.
14:20–15:25
14:20–
139 Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Di. 12.05.
15:25–16:20
15:25–
150 Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Di. 12.05.
16:20–16:50
16:20–
74 Trialog vom Spargel
Di. 12.05.
17:20–18:00
17:20–
11 Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
Di. 12.05.
18:30–19:30
18:30–
70 Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Di. 12.05.
19:30–20:25
19:30–
100 Saarländische Spezialitäten
Di. 12.05.
22:40–23:05
22:40–
6 Garnelensalat mit Limonencreme
Di. 12.05.
23:05–00:00
23:05–
106 Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
Mi. 13.05.
01:55–02:25
01:55–
2 Rock-’-n-’-Roll-Mops
Mi. 13.05.
02:25–03:25
02:25–
8 Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Mi. 13.05.
03:25–04:20
03:25–
274 Marinierte Avocado an Kräuterbaguette
Mi. 13.05.
04:20–05:05
04:20–
179 Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
Mi. 13.05.
05:05–06:00
05:05–
190 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
Mi. 13.05.
06:00–07:05
06:00–
126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Mi. 13.05.
07:35–08:25
07:35–
129 Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
Mi. 13.05.
08:30–09:30
08:30–
163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
Mi. 13.05.
09:30–10:20
09:30–
242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
Mi. 13.05.
10:20–10:50
10:20–
60 Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch
Mi. 13.05.
11:20–12:00
11:20–
3 Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
Mi. 13.05.
12:00–13:05
12:00–
218 Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Mi. 13.05.
13:35–14:30
13:35–
90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
Mi. 13.05.
14:30–15:30
14:30–
105 Mangosuppe mit Gambas
Mi. 13.05.
15:30–16:25
15:30–
113 Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
Mi. 13.05.
16:25–16:50
16:25–
4 Schneller Basmati-Kokos-Reis
Mi. 13.05.
17:20–18:00
17:20–
64 Kartoffel-Curry-Suppe
Mi. 13.05.
18:30–19:30
18:30–
180 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
Mi. 13.05.
19:30–20:25
19:30–
188 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
Mi. 13.05.
22:40–23:05
22:40–
7 Pfefferpotthast vom Kaninchen
Mi. 13.05.
23:05–00:00
23:05–
77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
Do. 14.05.
02:00–02:30
02:00–
78 Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
Do. 14.05.
02:30–03:35
02:30–
118 Bunter Saison-Salat-Teller
Do. 14.05.
03:35–04:30
03:35–
209 Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
Do. 14.05.
04:30–05:10
04:30–
269 Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
Do. 14.05.
05:10–06:00
05:10–
279 Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
Do. 14.05.
06:00–06:40
06:00–
9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Do. 14.05.
07:10–08:25
07:10–
73 Schwarze Bohnensuppe
Do. 14.05.
08:25–09:40
08:25–
103 Westfälisches Blindhuhn
Do. 14.05.
09:40–10:35
09:40–
134 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Do. 14.05.
10:35–11:05
10:35–
19 Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori
Do. 14.05.
11:05–12:00
11:05–
36 Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
Do. 14.05.
12:00–13:15
12:00–
295 Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
Do. 14.05.
13:15–14:25
13:15–
315 Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Do. 14.05.
14:25–15:40
14:25–
3 Rievkooche
Do. 14.05.
15:40–16:35
15:40–
4 Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Do. 14.05.
16:35–17:05
16:35–
5 Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
Do. 14.05.
17:05–18:00
17:05–
30 Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
Do. 14.05.
18:00–19:15
18:00–
47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Do. 14.05.
19:15–20:25
19:15–
51 Pickert mit Lachs-Happen
Do. 14.05.
22:35–23:05
22:35–
8 Ananasreis mit Cashewnüssen
Do. 14.05.
23:05–00:00
23:05–
72 Riesengarnelen im Knusperteig
Fr. 15.05.
02:25–02:25
02:25–
7 Pfefferpotthast vom Kaninchen
Fr. 15.05.
03:40–04:35
03:40–
88 Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Fr. 15.05.
04:35–05:05
04:35–
95 Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
Fr. 15.05.
05:05–06:00
05:05–
97 Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
Fr. 15.05.
06:00–07:15
06:00–
115 Himmlische Creme „Shri Kandt“
Fr. 15.05.
07:15–08:25
07:15–
119 Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
Fr. 15.05.
08:25–09:40
08:25–
139 Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Fr. 15.05.
09:40–10:35
09:40–
150 Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Fr. 15.05.
10:35–11:05
10:35–
23 Mediterrane Küche
Fr. 15.05.
11:05–12:00
11:05–
6 Garnelensalat mit Limonencreme
Fr. 15.05.
12:00–13:15
12:00–
70 Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Fr. 15.05.
13:15–14:25
13:15–
100 Saarländische Spezialitäten
Fr. 15.05.
14:25–15:40
14:25–
106 Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
Fr. 15.05.
15:40–16:35
15:40–
8 Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Fr. 15.05.
16:35–17:05
16:35–
48 Green Fish und Arme Ritter mit Mirabellen
Fr. 15.05.
17:05–18:00
17:05–
52 Koriander-Currysuppe
Fr. 15.05.
18:00–19:15
18:00–
190 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
Fr. 15.05.
19:15–20:25
19:15–
126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Fr. 15.05.
22:35–23:05
22:35–
9 Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele
Fr. 15.05.
23:05–00:00
23:05–
129 Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
Sa. 16.05.
02:25–02:25
02:25–
42 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
Sa. 16.05.
03:40–04:35
03:40–
242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
Sa. 16.05.
04:35–05:05
04:35–
258 Rahmsuppe von Roten Linsen
Sa. 16.05.
05:05–06:00
05:05–
69 Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
Sa. 16.05.
06:00–07:15
06:00–
218 Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Sa. 16.05.
07:15–08:25
07:15–
90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
Sa. 16.05.
08:25–09:40
08:25–
105 Mangosuppe mit Gambas
Sa. 16.05.
09:40–10:35
09:40–
113 Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
Sa. 16.05.
10:35–11:05
10:35–
77 Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Sa. 16.05.
11:05–12:00
11:05–
71 Tempura von Black-Tiger-Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio
Sa. 16.05.
12:00–13:15
12:00–
180 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
Sa. 16.05.
13:15–14:25
13:15–
188 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
Sa. 16.05.
14:25–15:40
14:25–
77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
Sa. 16.05.
15:40–16:35
15:40–
118 Bunter Saison-Salat-Teller
Sa. 16.05.
16:35–17:05
16:35–
37 Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch
Sa. 16.05.
17:05–18:00
17:05–
28 Leichte Asia-Küche
Sa. 16.05.
18:00–19:15
18:00–
279 Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
Sa. 16.05.
19:15–20:25
19:15–
9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Sa. 16.05.
22:35–23:05
22:35–
10 Reis-Sommersalat
Sa. 16.05.
23:05–00:00
23:05–
73 Schwarze Bohnensuppe
So. 17.05.
02:25–02:25
02:25–
10 Reis-Sommersalat
So. 17.05.
03:40–04:35
03:40–
134 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
So. 17.05.
04:35–05:05
04:35–
151 Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
So. 17.05.
05:05–06:00
05:05–
199 Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
So. 17.05.
06:00–07:15
06:00–
295 Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
So. 17.05.
07:15–08:25
07:15–
315 Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
So. 17.05.
08:25–09:40
08:25–
3 Rievkooche
So. 17.05.
09:40–10:35
09:40–
4 Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
So. 17.05.
10:35–11:05
10:35–
20 Kleine Artischocken mit Mark
So. 17.05.
11:05–12:00
11:05–
33 Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
So. 17.05.
12:00–13:15
12:00–
47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
So. 17.05.
13:15–14:25
13:15–
51 Pickert mit Lachs-Happen
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