Fr. 14.08.
05:05–06:00
05:05–
268 Sternentorte
Fr. 14.08.
06:00–06:50
06:00–
269 Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
Fr. 14.08.
06:50–07:15
06:50–
19 Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori
Fr. 14.08.
07:45–08:35
07:45–
270 Kölsche Frühlingsrolle
Fr. 14.08.
08:40–09:30
08:40–
271 Gazpacho Andaloux
Fr. 14.08.
09:30–10:20
09:30–
273 Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis
Fr. 14.08.
10:50–11:20
10:50–
75 Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen
Fr. 14.08.
11:20–12:00
11:20–
76 Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Fr. 14.08.
12:00–13:10
12:00–
274 Marinierte Avocado an Kräuterbaguette
Fr. 14.08.
13:40–14:35
13:40–
275 Medaillons vom Schwein im Wirsingmantel
Fr. 14.08.
14:35–15:30
14:35–
276 Entenbrust im Baumpilzmantel
Fr. 14.08.
15:35–16:55
15:35–
277 Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel
Fr. 14.08.
16:55–17:20
16:55–
77 Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Fr. 14.08.
17:20–18:00
17:20–
78 Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
Fr. 14.08.
18:30–19:10
18:30–
48 Green Fish und Arme Ritter mit Mirabellen
Fr. 14.08.
19:10–19:45
19:10–
37 Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch
Fr. 14.08.
22:25–23:05
22:25–
255 Kräuterpfannkuchen mit asiatischem Pfannengemüse
Fr. 14.08.
23:05–00:00
23:05–
280 Friesischer Entenbraten
Sa. 15.08.
02:15–02:40
02:15–
79 Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat
Sa. 15.08.
02:40–03:35
02:40–
281 Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
Sa. 15.08.
03:35–04:25
03:35–
282 Scampi-Pfännchen mit Pilzen in Kräuter-Knoblauchsoße
Sa. 15.08.
04:25–05:05
04:25–
283 Dorade, Kartoffelcarpaccio und Roquefortpraline
Sa. 15.08.
05:05–06:00
05:05–
284 Schinkenbraten „Meierhof“ mit Mascarponesoße
Sa. 15.08.
06:00–06:50
06:00–
285 Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse
Sa. 15.08.
06:50–07:15
06:50–
289 Rehrückenfilet mit Anröchter Meerrettichgemüse
Sa. 15.08.
07:45–08:35
07:45–
286 Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse
Sa. 15.08.
08:35–09:40
08:35–
287 Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto
Sa. 15.08.
09:40–10:55
09:40–
288 Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
Sa. 15.08.
10:55–11:25
10:55–
80 Capuccino von Tomate im Glas
Sa. 15.08.
11:25–12:05
11:25–
81 Folge 81
Sa. 15.08.
12:05–12:45
12:05–
289 Rehrückenfilet mit Anröchter Meerrettichgemüse
Sa. 15.08.
13:15–14:10
13:15–
291 Garnelensaganaki und Kräuterlamm
Sa. 15.08.
14:10–15:05
14:10–
292 Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln
Sa. 15.08.
15:05–15:50
15:05–
294 Lachs und Zander im Strudelteig
Sa. 15.08.
16:25–16:45
16:25–
1 Kunterbunte Reispfanne
Sa. 15.08.
16:45–17:25
16:45–
2 Rock-’-n-’-Roll-Mops
Sa. 15.08.
17:55–18:40
17:55–
16 Kalbsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen
Sa. 15.08.
18:40–19:10
18:40–
28 Leichte Asia-Küche
Sa. 15.08.
22:20–22:50
22:20–
3 Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
Sa. 15.08.
22:50–23:50
22:50–
297 Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
So. 16.08.
02:10–03:20
02:10–
298 Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst
So. 16.08.
03:20–04:25
03:20–
300 Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und hessischer Ahle-Wurst
So. 16.08.
04:25–05:15
04:25–
301 Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse
So. 16.08.
05:15–06:00
05:15–
302 Vanillekipferl und Christstollen
So. 16.08.
06:00–06:40
06:00–
303 Rosmarindorade und Zucchinipuffer mit Tsatsik
So. 16.08.
06:40–07:05
06:40–
44 Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
So. 16.08.
07:35–08:25
07:35–
304 Bachsaibling mit Radieschen, Zucchini und Kresse
So. 16.08.
08:25–09:40
08:25–
305 Sardische Nudeltaschen, gefüllt mit Ricotta und Spinat
So. 16.08.
09:40–10:35
09:40–
306 Champignonköpfe und Kalbshaxenscheiben mit Polenta
So. 16.08.
10:35–11:05
10:35–
4 Schneller Basmati-Kokos-Reis
So. 16.08.
11:05–12:00
11:05–
5 Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
So. 16.08.
12:00–13:15
12:00–
307 Straußenfilet in Thymiansoße mit Maniok
So. 16.08.
13:15–14:25
13:15–
308 Zanderfilet mit Kräuterkruste auf Kohlrabinudeln
So. 16.08.
14:25–15:40
14:25–
309 Risotto mit Steinpilzen und Seewolfrolle
So. 16.08.
15:40–16:35
15:40–
310 Lachstürmchen an Orangencreme
So. 16.08.
16:35–17:05
16:35–
6 Garnelensalat mit Limonencreme
So. 16.08.
17:05–18:00
17:05–
7 Pfefferpotthast vom Kaninchen
So. 16.08.
18:00–19:15
18:00–
311 Rehrücken im Brickteig auf Kartoffel-Pilz-Ragout
So. 16.08.
19:15–20:25
19:15–
312 Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta
So. 16.08.
22:35–23:05
22:35–
8 Ananasreis mit Cashewnüssen
So. 16.08.
23:05–00:00
23:05–
313 Süß-sauer eingelegter Spargel
Mo. 17.08.
02:25–03:40
02:25–
314 Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti
Mo. 17.08.
03:40–04:35
03:40–
315 Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Mo. 17.08.
04:35–05:05
04:35–
316 Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
Mo. 17.08.
05:05–06:00
05:05–
317 Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark
Mo. 17.08.
06:00–07:15
06:00–
318 Carpaccio vom Würzbachtaler Bachsaiblingsfilet
Mo. 17.08.
07:15–08:25
07:15–
319 Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat
Mo. 17.08.
08:25–09:40
08:25–
320 Bananen-Tamarindenragout
Mo. 17.08.
09:40–10:35
09:40–
323 Salatbouquet mit Inntaler Ziegenkäse
Mo. 17.08.
10:35–11:05
10:35–
9 Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele
Mo. 17.08.
11:05–12:00
11:05–
10 Reis-Sommersalat
Mo. 17.08.
12:00–13:15
12:00–
324 Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen
Mo. 17.08.
13:15–14:25
13:15–
325 Tatar vom Thunfisch auf einem Salat
Mo. 17.08.
14:25–15:40
14:25–
326 Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen
Mo. 17.08.
15:40–16:35
15:40–
329 Lammrücken mit Zitrone und Knoblauch
Mo. 17.08.
16:35–17:05
16:35–
11 Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
Mo. 17.08.
17:05–18:00
17:05–
12 Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Mo. 17.08.
18:00–19:15
18:00–
330 Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten
Mo. 17.08.
19:15–20:25
19:15–
331 Gewürztraminer-Schaum auf Feigenkompott im Glas
Mo. 17.08.
22:35–23:05
22:35–
13 Filet von der Dorade mit Mini-Pack Choi und Safrankartoffeln
Mo. 17.08.
23:05–00:00
23:05–
334 Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben
Di. 18.08.
02:25–03:40
02:25–
335 Gebratene Riesengarnelen an buntem Spargel-Erdbeersalat
Di. 18.08.
03:40–04:35
03:40–
336 Doradenfilet auf einem feinen Gemüse
Di. 18.08.
04:35–05:05
04:35–
337 Jakobsmuscheln in der Schale
Di. 18.08.
05:05–06:00
05:05–
338 Meeresfrüchte-Kresse-Rösti mit Lachstatar
Di. 18.08.
06:00–07:15
06:00–
339 Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
Di. 18.08.
07:15–08:25
07:15–
340 Rote-Bete-Suppe mit Apfelschaum
Di. 18.08.
08:25–09:40
08:25–
341 Gebrannte Suppe aus dem Kellerwald
Di. 18.08.
09:40–10:35
09:40–
342 Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette
Di. 18.08.
10:35–11:05
10:35–
14 Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen
Di. 18.08.
11:05–12:00
11:05–
15 Marinierter Thunfisch auf Wildkräutersalat
Di. 18.08.
12:00–13:15
12:00–
343 Lollipop-Hotdogs
Di. 18.08.
13:15–14:25
13:15–
344 Wildsuppe „Feodora“
Di. 18.08.
14:25–15:40
14:25–
345 Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat
Di. 18.08.
15:40–16:35
15:40–
346 Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln
Di. 18.08.
16:35–17:05
16:35–
16 Kalbsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen
Di. 18.08.
17:05–18:00
17:05–
17 Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen
Di. 18.08.
18:00–19:15
18:00–
347 Japanisches Sushi
Di. 18.08.
19:15–20:25
19:15–
348 Bouillabaise
Di. 18.08.
22:35–23:05
22:35–
18 Reissuppe mit Minze
Di. 18.08.
23:05–00:00
23:05–
349 Gebratene Riesengambas und Seeteufel
Mi. 19.08.
02:25–03:40
02:25–
350 Apfel aus dem Ofen mit Flönz
Mi. 19.08.
03:40–04:35
03:40–
1 Zanderfilet mit Kartoffelkräuterkruste und Kerbelbuttersoße
Mi. 19.08.
04:35–05:05
04:35–
3 Rievkooche
Mi. 19.08.
05:05–06:00
05:05–
4 Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Mi. 19.08.
06:00–07:15
06:00–
5 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen
Mi. 19.08.
07:15–08:25
07:15–
6 Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße
Mi. 19.08.
08:25–09:40
08:25–
8 Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Mi. 19.08.
09:40–10:35
09:40–
9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Mi. 19.08.
10:35–11:05
10:35–
19 Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori
Mi. 19.08.
11:05–12:00
11:05–
20 Kleine Artischocken mit Mark
Mi. 19.08.
12:00–13:15
12:00–
11 Spargel mit Orangen-Hollandaise
Mi. 19.08.
13:15–14:25
13:15–
12 Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
Mi. 19.08.
14:25–15:40
14:25–
13 Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin
Mi. 19.08.
15:40–16:35
15:40–
14 Wintersalat mit Kürbiskernklößchen
Mi. 19.08.
16:35–17:05
16:35–
21 Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln
Mi. 19.08.
17:05–18:00
17:05–
22 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Mi. 19.08.
18:00–19:15
18:00–
15 Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat
Mi. 19.08.
19:15–20:25
19:15–
16 Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen und Buttercroutons
Mi. 19.08.
22:35–23:05
22:35–
23 Mediterrane Küche
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