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Die deutsche Küche ist nicht deutsch, sondern schwäbisch, fränkisch, münsterländisch, rheinisch oder durch eine andere Region geprägt. Ihre kochenden Repräsentanten sind vor allem eines: bodenständig. Als Zutaten verwenden Sie all das, was die Äcker und Weiden ihrer Heimatregionen bieten und geben der Küche damit eine wunderbare Vielfalt. Ralf Kühler hat in jeder Sendung einen Koch zu Gast und bereitet gemeinsam mit ihm ein landestypisches Menü zu. (Text: bongusto.tv)