Di. 24.03. 126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
16:25–17:10
16:25– Di. 24.03. 12 Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
17:10–18:00
17:10– Di. 24.03. 257 Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln
18:00–19:05
18:00– Di. 24.03. 79 Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat
19:05–19:30
19:05– Di. 24.03. 284 Schinkenbraten „Meierhof“ mit Mascarponesoße
19:30–20:25
19:30– Di. 24.03. 39 Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
22:50–23:20
22:50– Di. 24.03. 39 Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
23:20–00:00
23:20– Mi. 25.03. 349 Gebratene Riesengambas und Seeteufel
02:15–03:25
02:15– Mi. 25.03. 239 Frittierte Ravioli mit Spargel
03:25–04:25
03:25– Mi. 25.03. 22
04:00–04:30
04:00– 1.22
1.22 Buon apetito! Mi. 25.03. 163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
04:25–05:10
04:25– Mi. 25.03. 23
04:30–05:00
04:30– 1.23
1.23 Das Super-Huhn Mi. 25.03. 12 Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
05:10–06:00
05:10– Mi. 25.03. 276 Entenbrust im Baumpilzmantel
06:00–07:05
06:00– Mi. 25.03. 347 Japanisches Sushi
07:05–08:15
07:05– Mi. 25.03. 343 Lollipop Hotdogs
08:15–09:30
08:15– Mi. 25.03. 335 Gebratene Riesengarnelen an buntem Spargel-Erdbeersalat
09:30–10:35
09:30– Mi. 25.03. 242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
10:35–11:15
10:35– Mi. 25.03. 21 Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln
11:15–12:00
11:15– Mi. 25.03. 316 Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
12:00–13:05
12:00– Mi. 25.03. 349 Gebratene Riesengambas und Seeteufel
13:05–14:15
13:05– Mi. 25.03. 348 Bouillabaise
14:15–15:30
14:15– Mi. 25.03. 324 Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen
15:30–16:35
15:30– Mi. 25.03. 258 Rahmsuppe von Roten Linsen
16:35–17:20
16:35– Mi. 25.03. 44 Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
17:20–18:00
17:20– Mi. 25.03. 248 Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten
18:00–19:05
18:00– Mi. 25.03. 1 Kunterbunte Reispfanne
19:05–19:25
19:05– Mi. 25.03. 297 Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
19:25–20:25
19:25– Mi. 25.03. 181 Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung
22:40–23:20
22:40– Mi. 25.03. 49 Garnelensalat mit Mango
23:20–00:00
23:20– Do. 26.03. 316 Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
02:25–03:30
02:25– Do. 26.03. 330 Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten
03:30–04:35
03:30– Do. 26.03. 24
04:00–04:30
04:00– 1.24
1.24 Ruhrgebiet goes mediterran Do. 26.03. 25
04:30–05:00
04:30– 1.25
1.25 Pott-Gerichte Do. 26.03. 9 Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele
04:35–05:05
04:35– Do. 26.03. 256 Brunnenkressesuppe, Sauerampfersuppe
05:05–06:00
05:05– Do. 26.03. 339 Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
06:00–06:50
06:00– Do. 26.03. 50 Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
06:50–08:25
06:50– Do. 26.03. 68 Broccolisuppe
08:25–09:40
08:25– Do. 26.03. 334 Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben
09:40–10:35
09:40– Do. 26.03. 90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
10:35–11:05
10:35– Do. 26.03. 338 Meeresfrüchte-Kresse-Rösti mit Lachstatar
11:05–12:00
11:05– Do. 26.03. 126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
12:00–13:15
12:00– Do. 26.03. 129 Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
13:15–14:25
13:15– Do. 26.03. 163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
14:25–15:40
14:25– Do. 26.03. 349 Gebratene Riesengambas und Seeteufel
15:40–16:35
15:40– Do. 26.03. 105 Mangosuppe mit Gambas
16:35–17:05
16:35– Do. 26.03. 55 Kalte Tomaten-Mozzarella-Lasagne
17:05–18:00
17:05– Do. 26.03. 183 Rotbarben im Mosaik
18:00–19:15
18:00– Do. 26.03. 224 Poulardenbrust auf spanische Art
19:15–20:25
19:15– Do. 26.03. 113 Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
22:35–23:05
22:35– Do. 26.03. 63 Pralinen von der geräucherten Forelle
23:05–00:00
23:05– Fr. 27.03. 242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
02:25–03:40
02:25– Fr. 27.03. 64 Gratinierte Austern
03:40–04:35
03:40– Fr. 27.03. 26
04:00–04:30
04:00– 1.26
1.26 Köstliches aus dem Thüringer Vogtland Fr. 27.03. 27
04:30–05:00
04:30– 1.27
1.27 Wildes aus der Bioküche Fr. 27.03. 121 Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
04:35–05:05
04:35– Fr. 27.03. 77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
05:05–06:00
05:05– Fr. 27.03. 258 Rahmsuppe von Roten Linsen
06:00–07:15
06:00– Fr. 27.03. 278 Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen
07:15–08:25
07:15– Fr. 27.03. 281 Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
08:25–09:40
08:25– Fr. 27.03. 118 Bunter Saison-Salat-Teller
09:40–10:35
09:40– Fr. 27.03. 160 Lauwarmer Ziegenkäse auf getrockneten Aprikosen
10:35–11:05
10:35– Fr. 27.03. 152 Kartoffel-Lauch-Suppe
11:05–12:00
11:05– Fr. 27.03. 291 Garnelensaganaki und Kräuterlamm
12:00–13:15
12:00– Fr. 27.03. 309 Risotto mit Steinpilzen und Seewolfrolle
13:15–14:25
13:15– Fr. 27.03. 347 Japanisches Sushi
14:25–15:40
14:25– Fr. 27.03. 209 Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
15:40–16:35
15:40– Fr. 27.03. 180 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
16:35–17:05
16:35– Fr. 27.03. 248 Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten
17:05–18:00
17:05– Fr. 27.03. 32 Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella
18:00–19:15
18:00– Fr. 27.03. 69 Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
19:15–20:25
19:15– Fr. 27.03. 188 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
22:35–23:05
22:35– Fr. 27.03. 250 Glasnudeln im Kokos-Chili-Sud
23:05–00:00
23:05– Sa. 28.03. 218 Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
02:25–03:40
02:25– Sa. 28.03. 264 Sushi-Reis
03:40–04:35
03:40– Sa. 28.03. 28
04:00–04:30
04:00– 1.28
1.28 Gut essen in Essen Sa. 28.03. 3
04:30–05:00
04:30– 1.03
1.03 Frische Kochkunst Sa. 28.03. 77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
04:35–05:05
04:35– Sa. 28.03. 269 Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
05:05–06:00
05:05– Sa. 28.03. 255 Kräuterpfannkuchen mit asiatischem Pfannengemüse
06:00–07:15
06:00– Sa. 28.03. 306 Champignonköpfe und Kalbshaxenscheiben mit Polenta
07:15–08:25
07:15– Sa. 28.03. 330 Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten
08:25–09:40
08:25– Sa. 28.03. 279 Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
09:40–10:35
09:40– Sa. 28.03. 118 Bunter Saison-Salat-Teller
10:35–11:05
10:35– Sa. 28.03. 310 Lachstürmchen an Orangencreme
11:05–12:00
11:05– Sa. 28.03. 40 Hokkaidokürbissuppe
12:00–13:15
12:00– Sa. 28.03. 52 Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat
13:15–14:25
13:15– Sa. 28.03. 56 Lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest
14:25–15:40
14:25– Sa. 28.03. 320 Bananen-Tamarindenragout
15:40–16:35
15:40– Sa. 28.03. 209 Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
16:35–17:05
16:35– Sa. 28.03. 9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
17:05–18:00
17:05– Sa. 28.03. 62 Wiesenchampignons in Knoblauchöl
18:00–19:15
18:00– Sa. 28.03. 90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
19:15–20:25
19:15– Sa. 28.03. 269 Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
22:35–23:05
22:35– Sa. 28.03. 73 Schwarze Bohnensuppe
23:05–00:00
23:05– So. 29.03. 103 Westfälisches Blindhuhn
03:40–04:35
03:40– So. 29.03. 30
03:55–04:50
03:55– 1.30
1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2 So. 29.03. 279 Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
04:35–05:05
04:35– So. 29.03. 134 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
05:05–06:00
05:05– So. 29.03. 92 Karotten-Ingwer-Suppe
06:00–07:15
06:00– So. 29.03. 105 Mangosuppe mit Gambas
07:15–08:25
07:15– So. 29.03. 113 Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
08:25–09:40
08:25– So. 29.03. 151 Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
09:40–10:35
09:40– So. 29.03. 9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
10:35–11:05
10:35– So. 29.03. 199 Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
11:05–12:00
11:05– So. 29.03. 121 Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
12:00–13:15
12:00– So. 29.03. 147 Schaumsüppchen von Salatherzen
13:15–14:25
13:15– So. 29.03. 160 Lauwarmer Ziegenkäse auf getrockneten Aprikosen
14:25–15:40
14:25– So. 29.03. 237 Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken
15:40–16:35
15:40– So. 29.03. 73 Schwarze Bohnensuppe
16:35–17:05
16:35– So. 29.03. 261 Gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa
17:05–18:00
17:05– So. 29.03. 175 Waffeln
18:00–19:15
18:00– So. 29.03. 180 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
19:15–20:25
19:15– So. 29.03. 103 Westfälisches Blindhuhn
22:35–23:05
22:35– So. 29.03. 265 Gurkenrahmsuppe mit Dillsahne
23:05–00:00
23:05– Mo. 30.03. 188 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
02:25–03:40
02:25– Mo. 30.03. 275 Medaillons vom Schwein im Wirsingmantel
03:40–04:35
03:40– Mo. 30.03. 31
04:00–04:50
04:00– 1.31
1.31 Delikates aus See und Wald Mo. 30.03. 134 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
04:35–05:05
04:35– ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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