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Echt lecker: Sendetermine ab 19.08.2026
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Mi. 19.08.
14:25–15:40
 14:25–
13 Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin
Mi. 19.08.
15:40–16:35
 15:40–
14 Wintersalat mit Kürbiskernklößchen
Mi. 19.08.
16:35–17:05
 16:35–
21 Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln
Mi. 19.08.
17:05–18:00
 17:05–
22 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Mi. 19.08.
18:00–19:15
 18:00–
15 Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat
Mi. 19.08.
19:15–20:25
 19:15–
16 Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen und Buttercroutons
Mi. 19.08.
22:35–23:05
 22:35–
23 Mediterrane Küche
Mi. 19.08.
23:05–00:00
 23:05–
17 Quark-Dip mit Schnittlauch
Do. 20.08.
02:25–03:40
 02:25–
18 Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat
Do. 20.08.
03:40–04:35
 03:40–
19 Herbst-Salat „Burg Blankenstein“
Do. 20.08.
04:00–04:30
 04:00–
6
1.06
 1.06 Ein Ire in München
Do. 20.08.
04:30–05:00
 04:30–
8
1.08
 1.08 Europa trifft Asien
Do. 20.08.
04:35–05:05
 04:35–
20 Herbstliche Blattsalate mit gebratener Entenleber
Do. 20.08.
05:05–06:00
 05:05–
21 Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze
Do. 20.08.
06:00–07:15
 06:00–
22 Grüne Kokossuppe
Do. 20.08.
07:15–08:25
 07:15–
23 Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig
Do. 20.08.
08:25–09:40
 08:25–
24 Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
Do. 20.08.
09:40–10:35
 09:40–
25 Zwiebel-Pflaumensüppchen
Do. 20.08.
10:35–11:05
 10:35–
26 Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous
Do. 20.08.
11:05–12:00
 11:05–
27 Gratinierte Austern
Do. 20.08.
12:00–13:15
 12:00–
26 Champignoncremesuppe Chantilly
Do. 20.08.
13:15–14:25
 13:15–
27 Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola
Do. 20.08.
14:25–15:40
 14:25–
28 Gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben
Do. 20.08.
15:40–16:35
 15:40–
29 Sauerkrautsuppe mit Flönz
Do. 20.08.
16:35–17:05
 16:35–
28 Leichte Asia-Küche
Do. 20.08.
17:05–18:00
 17:05–
29 Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß
Do. 20.08.
18:00–19:15
 18:00–
30 Lauwarmer Shrimpssalat
Do. 20.08.
19:15–20:25
 19:15–
31 Salat vom gekochten Tafelspitz
Do. 20.08.
22:35–23:05
 22:35–
30 Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
Do. 20.08.
23:05–00:00
 23:05–
32 Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella
Fr. 21.08.
02:25–03:40
 02:25–
33 Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
Fr. 21.08.
03:40–04:35
 03:40–
34 Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
Fr. 21.08.
04:00–04:30
 04:00–
10
1.10
 1.10 Frisches aus dem Kräutergarten
Fr. 21.08.
04:30–05:00
 04:30–
12
1.12
 1.12 Mit allen Sinnen genießen
Fr. 21.08.
04:35–05:05
 04:35–
36 Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Fr. 21.08.
05:05–06:00
 05:05–
37 Scharfes Kokosnuss-Spinat-Süppchen
Fr. 21.08.
06:00–07:15
 06:00–
38 Chili-Süppchen mit Weintrauben
Fr. 21.08.
07:15–08:25
 07:15–
40 Hokkaidokürbissuppe
Fr. 21.08.
08:25–09:40
 08:25–
41 Feldsalat mit Bieressig-Rapskernöl-Dressing
Fr. 21.08.
09:40–10:35
 09:40–
42 Spaghetti Carbonara
Fr. 21.08.
10:35–11:05
 10:35–
32 Ratatouillesalat mit Lammfilets
Fr. 21.08.
11:05–12:00
 11:05–
33 Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Fr. 21.08.
12:00–13:15
 12:00–
43 Spanisches Kartoffelomelette – Tortilla de Patatas
Fr. 21.08.
13:15–14:25
 13:15–
44 Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen
Fr. 21.08.
14:25–15:40
 14:25–
45 Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber
Fr. 21.08.
15:40–16:35
 15:40–
46 Rahmsüppchen von geräucherten Eifelforellen
Fr. 21.08.
16:35–17:05
 16:35–
34 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Fr. 21.08.
17:05–18:00
 17:05–
36 Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
Fr. 21.08.
18:00–19:15
 18:00–
47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Fr. 21.08.
19:15–20:25
 19:15–
48 Rote-Bete-Carpaccio mit Lachstatar
Fr. 21.08.
22:35–23:05
 22:35–
37 Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch
Fr. 21.08.
23:05–00:00
 23:05–
50 Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
Sa. 22.08.
02:25–03:40
 02:25–
51 Pickert mit Lachs-Happen
Sa. 22.08.
03:40–04:35
 03:40–
52 Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat
Sa. 22.08.
04:00–04:30
 04:00–
14
1.14
 1.14 Der Pott kocht!
Sa. 22.08.
04:30–04:55
 04:30–
15
1.15
 1.15 Neue Ruhrgebietsküche
Sa. 22.08.
04:35–05:05
 04:35–
53 Rucolasalat mit gebratenem Crottin de Chavignol
Sa. 22.08.
05:05–06:00
 05:05–
54 Backpflaumen in Speckmantel
Sa. 22.08.
06:00–07:15
 06:00–
55 Kalte Tomaten-Mozzarella-Lasagne
Sa. 22.08.
07:15–08:25
 07:15–
56 Lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest
Sa. 22.08.
08:25–09:40
 08:25–
57 Kalbsleberwurst auf Apfel-Trauben-Salat
Sa. 22.08.
09:40–10:35
 09:40–
58 Gebratene Kalbsleberwurst auf Balsamico-Äpfeln
Sa. 22.08.
10:35–11:05
 10:35–
38 Schwarzwurzelsalat mit Wildlachs
Sa. 22.08.
11:05–12:00
 11:05–
39 Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
Sa. 22.08.
12:00–13:15
 12:00–
59 Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln
Sa. 22.08.
13:15–14:25
 13:15–
60 Gemüse-Carpaccio
Sa. 22.08.
14:25–15:40
 14:25–
61 Zitronengrasspieß mit marinierten Riesengarnelen
Sa. 22.08.
15:40–16:35
 15:40–
62 Wiesenchampignons in Knoblauchöl
Sa. 22.08.
16:35–17:05
 16:35–
40 Gaisburger Marsch
Sa. 22.08.
17:05–18:00
 17:05–
41 Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm
Sa. 22.08.
18:00–19:15
 18:00–
63 Pralinen von der geräucherten Forelle
Sa. 22.08.
19:15–20:25
 19:15–
65 Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange
Sa. 22.08.
22:35–23:05
 22:35–
42 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
Sa. 22.08.
23:05–00:00
 23:05–
66 Carpaccio vom Schwertfisch
So. 23.08.
02:25–03:40
 02:25–
68 Broccolisuppe
So. 23.08.
03:40–04:35
 03:40–
69 Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
So. 23.08.
03:55–04:45
 03:55–
Süß-sauer eingelegter Spargel mit Physalis und Riesengarnelen
So. 23.08.
04:35–05:05
 04:35–
70 Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
So. 23.08.
05:05–06:00
 05:05–
71 Lasagne von Büffelmozzarella und Rentierschinken
So. 23.08.
06:00–07:15
 06:00–
72 Riesengarnelen im Knusperteig
So. 23.08.
07:15–08:25
 07:15–
73 Schwarze Bohnensuppe
So. 23.08.
08:25–09:40
 08:25–
74 Offene Lasagne mit frischem Parmesan
So. 23.08.
09:40–10:35
 09:40–
75 Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand
So. 23.08.
10:35–11:05
 10:35–
43 Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto
So. 23.08.
11:05–12:00
 11:05–
44 Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
So. 23.08.
12:00–13:15
 12:00–
77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
So. 23.08.
13:15–14:25
 13:15–
78 Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
So. 23.08.
14:25–15:40
 14:25–
79 Gebackenes Blutwurstsäckchen auf italienischem Löwenzahn
So. 23.08.
15:40–16:35
 15:40–
80 Gambas auf kanarische Art
So. 23.08.
16:35–17:05
 16:35–
45 Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln
So. 23.08.
17:05–18:00
 17:05–
47 Cordon Bleu „Himmel und Erde“
So. 23.08.
18:00–19:15
 18:00–
81 Pfifferling-Lauch-Pfannkuchen
So. 23.08.
19:15–20:25
 19:15–
82 Warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing
So. 23.08.
22:35–23:05
 22:35–
48 Green Fish und Arme Ritter mit Mirabellen
So. 23.08.
23:05–00:00
 23:05–
83 Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen
Mo. 24.08.
02:25–03:40
 02:25–
84 Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette
Mo. 24.08.
03:40–04:35
 03:40–
85 Shrimps-Crêpe mit Porree
Mo. 24.08.
03:55–04:50
 03:55–
30
1.30
 1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2
Mo. 24.08.
04:35–05:05
 04:35–
86 Carpaccio von gekochter Ochsenbrust
Mo. 24.08.
05:05–06:00
 05:05–
87 Rehessenz
Mo. 24.08.
06:00–07:15
 06:00–
88 Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Mo. 24.08.
07:15–08:25
 07:15–
89 Marzipankuchen
Mo. 24.08.
08:25–09:40
 08:25–
90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
Mo. 24.08.
09:40–10:35
 09:40–
91 Fischgericht zu Aschermittwoch
Mo. 24.08.
10:35–11:05
 10:35–
49 Garnelensalat mit Mango
Mo. 24.08.
11:05–12:00
 11:05–
50 Knusperrolle von Blut- und Leberwurst
Mo. 24.08.
12:00–13:15
 12:00–
92 Karotten-Ingwer-Suppe
Mo. 24.08.
13:15–14:25
 13:15–
93 Kartoffel-Bärlauchsüppchen mit Kräuterbrot
Mo. 24.08.
14:25–15:40
 14:25–
95 Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
Mo. 24.08.
15:40–16:35
 15:40–
96 Zwiebel – Biersuppe
Mo. 24.08.
16:35–17:05
 16:35–
51 Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
Mo. 24.08.
17:05–18:00
 17:05–
52 Koriander-Currysuppe
Mo. 24.08.
18:00–19:15
 18:00–
97 Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
Mo. 24.08.
19:15–20:25
 19:15–
98 Crèmesuppe von Brunnenkresse mit Crème fraîche
Mo. 24.08.
22:35–23:05
 22:35–
53 Duett vom heiß geräucherten Honig-Lachs-Heilbutt
Mo. 24.08.
23:05–00:00
 23:05–
99 Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis
Di. 25.08.
02:25–03:40
 02:25–
100 Saarländische Spezialitäten
Di. 25.08.
03:40–04:35
 03:40–
101 Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben
Di. 25.08.
04:00–04:25
 04:00–
16
1.16
 1.16 Rock’n Rollmops
Di. 25.08.
04:25–04:50
 04:25–
17
1.17
 1.17 Frische und Finesse
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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