Sa. 10.10. Tomaten-Mozzarella-Spieße
22:35–23:05
22:35– Sa. 10.10. Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse
23:05–00:00
23:05– So. 11.10. Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten
02:25–03:40
02:25– So. 11.10. Glasnudeln im Kokos-Chili-Sud
03:40–04:35
03:40– So. 11.10. 33
03:55–04:50
03:55– 1.33
1.33 Süße Sünden So. 11.10. Sushi-Reis
04:35–05:05
04:35– So. 11.10. Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
05:05–06:00
05:05– So. 11.10. Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
06:00–07:00
06:00– So. 11.10. Dorade, Kartoffelcarpaccio und Roquefortpraline
07:15–08:25
07:15– So. 11.10. Rosmarindorade und Zucchinipuffer mit Tsatsik
08:25–09:40
08:25– So. 11.10. Lachstürmchen an Orangencreme
09:40–10:35
09:40– So. 11.10. Bananen-Tamarindenragout
10:35–10:45
10:35– So. 11.10. Apfel aus dem Ofen mit Flönz
11:05–12:00
11:05– So. 11.10. Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
12:00–12:55
12:00– So. 11.10. Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze
13:15–14:25
13:15– So. 11.10. Schwarze Bohnensuppe
14:25–15:40
14:25– So. 11.10. Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette
15:40–16:35
15:40– So. 11.10. Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
17:05–18:00
17:05– So. 11.10. Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm
18:00–18:05
18:00– So. 11.10. Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto
19:15–20:00
19:15– So. 11.10. Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
22:35–23:05
22:35– So. 11.10. Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
23:05–00:00
23:05– Mo. 12.10. Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel
02:25–03:40
02:25– Mo. 12.10. Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
03:40–04:35
03:40– Mo. 12.10. 34
03:55–04:50
03:55– 1.34
1.34 Kinder, Kinder – ist das lecker! Mo. 12.10. Brikröllchen mit Frischkäse
04:35–05:05
04:35– Mo. 12.10. Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet
05:05–06:00
05:05– Mo. 12.10. Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
06:00–07:00
06:00– Mo. 12.10. Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust
07:15–08:25
07:15– Mo. 12.10. Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken
08:25–09:40
08:25– Mo. 12.10. Gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa
09:40–10:35
09:40– Mo. 12.10. Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
10:35–10:45
10:35– Mo. 12.10. Vanillekipferl und Christstollen
11:05–12:00
11:05– Mo. 12.10. Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta
12:00–13:05
12:00– Mo. 12.10. Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
13:15–14:25
13:15– Mo. 12.10. Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat
14:25–15:40
14:25– Mo. 12.10. Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette
15:40–16:35
15:40– Mo. 12.10. Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat
16:35–16:50
16:35– Mo. 12.10. Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
17:05–18:00
17:05– Mo. 12.10. Knusperrolle von Blut- und Leberwurst
19:15–20:00
19:15– Mo. 12.10. Gefüllte Auberginen „Imam Bayildi“
22:35–23:05
22:35– Mo. 12.10. Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
23:05–00:00
23:05– Di. 13.10. Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
02:25–03:40
02:25– Di. 13.10. Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
03:40–04:35
03:40– Di. 13.10. 5
04:00–04:30
04:00– 1.05
1.05 Frisch und fruchtig Di. 13.10. 7
04:30–05:00
04:30– 1.07
1.07 Quick Menü Di. 13.10. Pickert mit Lachs-Happen
04:35–05:05
04:35– Di. 13.10. Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln
05:05–06:00
05:05– Di. 13.10. Riesengarnelen im Knusperteig
06:00–07:00
06:00– Di. 13.10. Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
07:15–08:25
07:15– Di. 13.10. Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
08:25–09:40
08:25– Di. 13.10. Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
09:40–10:30
09:40– Di. 13.10. Pickert mit Lachs-Happen
10:35–11:05
10:35– Di. 13.10. Riesengarnelen im Knusperteig
11:05–12:00
11:05– Di. 13.10. Gegrillte Antipasti von Minigemüse
12:00–13:00
12:00– Di. 13.10. Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
13:15–14:25
13:15– Di. 13.10. Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
14:25–15:40
14:25– Di. 13.10. Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran
15:40–16:35
15:40– Di. 13.10. Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse
16:35–17:05
16:35– Di. 13.10. Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
17:05–18:00
17:05– Di. 13.10. Gaisburger Marsch
18:00–18:05
18:00– Di. 13.10. Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
19:15–19:55
19:15– Di. 13.10. Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
22:35–23:05
22:35– Di. 13.10. Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
23:05–00:00
23:05– Mi. 14.10. Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
02:25–03:40
02:25– Mi. 14.10. Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
03:40–04:35
03:40– Mi. 14.10. 9
04:00–04:30
04:00– 1.09
1.09 Schnelle Happen Mi. 14.10. 11
04:30–05:00
04:30– 1.11
1.11 Weltenbummler-Küche Mi. 14.10. Saarländische Spezialitäten
04:35–05:05
04:35– Mi. 14.10. Tomaten-Mozzarella-Spieße
05:05–06:00
05:05– Mi. 14.10. Gegrillte Antipasti von Minigemüse
06:00–06:55
06:00– Mi. 14.10. Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
07:15–08:25
07:15– Mi. 14.10. Gefüllte Auberginen „Imam Bayildi“
08:25–09:40
08:25– Mi. 14.10. Rievkooche
09:40–10:30
09:40– Mi. 14.10. Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
10:35–11:05
10:35– Mi. 14.10. Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat
11:05–12:00
11:05– Mi. 14.10. Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen
12:00–13:00
12:00– Mi. 14.10. Marzipankuchen
13:15–14:25
13:15– Mi. 14.10. Kuhlendahler Perlgraupensuppe
14:25–15:40
14:25– Mi. 14.10. Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons
15:40–16:35
15:40– Mi. 14.10. Safransud mit Fischfilets
16:35–17:05
16:35– Mi. 14.10. Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
17:05–18:00
17:05– Mi. 14.10. Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
18:00–18:05
18:00– Mi. 14.10. Trialog vom Spargel
19:15–19:55
19:15– Mi. 14.10. Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
22:35–23:05
22:35– Mi. 14.10. Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben
23:05–00:00
23:05– Do. 15.10. Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
02:25–03:40
02:25– Do. 15.10. Kürbismuscheln
03:40–04:35
03:40– Do. 15.10. 13
04:00–04:30
04:00– 1.13
1.13 Europäisch genießen Do. 15.10. 1
04:30–05:00
04:30– 1.01
1.01 Kochen zwischen Himmel und Erde Do. 15.10. Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen
04:35–05:05
04:35– Do. 15.10. Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
05:05–06:00
05:05– Do. 15.10. Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
06:00–07:00
06:00– Do. 15.10. Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße
07:15–08:25
07:15– Do. 15.10. Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz
08:25–09:40
08:25– Do. 15.10. Rahmsuppe von Roten Linsen
09:40–10:35
09:40– Do. 15.10. Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
10:35–11:05
10:35– Do. 15.10. Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
11:05–12:00
11:05– Do. 15.10. Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
12:00–13:05
12:00– Do. 15.10. Quark-Dip mit Schnittlauch
13:15–14:25
13:15– Do. 15.10. Grüne Kokossuppe
14:25–15:40
14:25– Do. 15.10. Zwiebel-Pflaumensüppchen
15:40–16:35
15:40– Do. 15.10. Sauerkrautsuppe mit Flönz
16:35–17:05
16:35– Do. 15.10. Lauwarmer Shrimpssalat
17:05–18:00
17:05– Do. 15.10. Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
19:15–19:55
19:15– Do. 15.10. Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
22:35–23:05
22:35– Do. 15.10. Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis
23:05–00:00
23:05– Fr. 16.10. Mangosuppe mit Gambas
02:25–03:40
02:25– Fr. 16.10. Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
03:40–04:35
03:40– Fr. 16.10. 2
04:00–04:30
04:00– 1.02
1.02 Knusperrolle Fr. 16.10. 4
04:30–05:00
04:30– 1.04
1.04 Kreative Landgasthausküche Fr. 16.10. Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
04:35–05:05
04:35– Fr. 16.10. Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich
05:05–06:00
05:05– Fr. 16.10. Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
06:00–07:00
06:00– Fr. 16.10. Spinatsoufflé mit Sesamkruste
07:15–08:25
07:15– Fr. 16.10. Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo
08:25–09:40
08:25– Fr. 16.10. Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
09:40–10:35
09:40– Fr. 16.10. Glasnudeln mit Hühnerfleisch
10:35–11:05
10:35– Fr. 16.10. Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs
11:05–12:00
11:05– Fr. 16.10. Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse mit Petersilienkartoffeln
12:00–13:00
12:00– ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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