09.05.–15.05.2026
Sa. 09.05.2026 119 Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
19:30–20:25
19:30– Sa. 09.05.2026 77 Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
22:35–23:05
22:35– Sa. 09.05.2026 139 Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
23:05–00:00
23:05– So. 10.05.2026 16 Kalbsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen
02:00–02:30
02:00– So. 10.05.2026 150 Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
02:30–03:30
02:30– So. 10.05.2026 273 Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis
03:30–04:25
03:30– So. 10.05.2026 15 Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat
04:25–05:05
04:25– So. 10.05.2026 70 Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
05:05–06:00
05:05– So. 10.05.2026 100 Saarländische Spezialitäten
06:00–07:15
06:00– So. 10.05.2026 106 Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
07:30–08:25
07:30– So. 10.05.2026 8 Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
08:25–09:30
08:25– So. 10.05.2026 111 Kuhlendahler Perlgraupensuppe
09:30–10:20
09:30– So. 10.05.2026 18 Reissuppe mit Minze
10:20–10:50
10:20– So. 10.05.2026 26 Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous
11:20–12:00
11:20– So. 10.05.2026 126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
12:00–13:05
12:00– So. 10.05.2026 129 Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
13:35–14:30
13:35– So. 10.05.2026 163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
14:30–15:25
14:30– So. 10.05.2026 242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
15:25–16:20
15:25– So. 10.05.2026 8 Ananasreis mit Cashewnüssen
16:20–16:45
16:20– So. 10.05.2026 32 Ratatouillesalat mit Lammfilets
17:15–17:55
17:15– So. 10.05.2026 218 Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
18:25–19:25
18:25– So. 10.05.2026 90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
19:25–20:25
19:25– So. 10.05.2026 3 Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
22:40–23:05
22:40– So. 10.05.2026 105 Mangosuppe mit Gambas
23:05–00:00
23:05– Mo. 11.05.2026 44 Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
02:10–02:35
02:10– Mo. 11.05.2026 113 Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
02:35–03:30
02:35– Mo. 11.05.2026 121 Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
03:30–04:25
03:30– Mo. 11.05.2026 160 Lauwarmer Ziegenkäse auf getrockneten Aprikosen
04:25–05:05
04:25– Mo. 11.05.2026 180 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
05:05–06:00
05:05– Mo. 11.05.2026 188 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
06:00–07:15
06:00– Mo. 11.05.2026 77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
07:30–08:30
07:30– Mo. 11.05.2026 118 Bunter Saison-Salat-Teller
08:30–09:35
08:30– Mo. 11.05.2026 209 Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
09:35–10:30
09:35– Mo. 11.05.2026 38 Schwarzwurzelsalat mit Wildlachs
10:30–11:00
10:30– Mo. 11.05.2026 39 Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
11:30–12:10
11:30– Mo. 11.05.2026 9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
12:10–13:05
12:10– Mo. 11.05.2026 73 Schwarze Bohnensuppe
13:35–14:30
13:35– Mo. 11.05.2026 103 Westfälisches Blindhuhn
14:30–15:30
14:30– Mo. 11.05.2026 134 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
15:30–16:25
15:30– Mo. 11.05.2026 75 Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen
16:25–16:55
16:25– Mo. 11.05.2026 34 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
17:25–18:05
17:25– Mo. 11.05.2026 295 Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
18:35–19:30
18:35– Mo. 11.05.2026 315 Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
19:30–20:25
19:30– Mo. 11.05.2026 4 Schneller Basmati-Kokos-Reis
22:40–23:05
22:40– Mo. 11.05.2026 3 Rievkooche
23:05–00:00
23:05– Di. 12.05.2026 29 Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß
02:00–02:30
02:00– Di. 12.05.2026 4 Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
02:30–03:30
02:30– Di. 12.05.2026 7 Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
03:30–04:20
03:30– Di. 12.05.2026 33 Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
04:20–05:05
04:20– Di. 12.05.2026 47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
05:05–06:00
05:05– Di. 12.05.2026 51 Pickert mit Lachs-Happen
06:00–07:15
06:00– Di. 12.05.2026 72 Riesengarnelen im Knusperteig
07:30–08:25
07:30– Di. 12.05.2026 78 Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
08:25–09:30
08:25– Di. 12.05.2026 88 Gegrillte Antipasti von Minigemüse
09:30–10:20
09:30– Di. 12.05.2026 1 Kunterbunte Reispfanne
10:20–10:45
10:20– Di. 12.05.2026 12 Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
11:15–11:55
11:15– Di. 12.05.2026 115 Himmlische Creme „Shri Kandt“
11:55–12:50
11:55– Di. 12.05.2026 119 Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
13:20–14:20
13:20– Di. 12.05.2026 139 Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
14:20–15:25
14:20– Di. 12.05.2026 150 Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
15:25–16:20
15:25– Di. 12.05.2026 74 Trialog vom Spargel
16:20–16:50
16:20– Di. 12.05.2026 11 Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
17:20–18:00
17:20– Di. 12.05.2026 70 Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
18:30–19:30
18:30– Di. 12.05.2026 100 Saarländische Spezialitäten
19:30–20:25
19:30– Di. 12.05.2026 6 Garnelensalat mit Limonencreme
22:40–23:05
22:40– Di. 12.05.2026 106 Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
23:05–00:00
23:05– Mi. 13.05.2026 2 Rock-’-n-’-Roll-Mops
01:55–02:25
01:55– Mi. 13.05.2026 8 Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
02:25–03:25
02:25– Mi. 13.05.2026 274 Marinierte Avocado an Kräuterbaguette
03:25–04:20
03:25– Mi. 13.05.2026 179 Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
04:20–05:05
04:20– Mi. 13.05.2026 190 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
05:05–06:00
05:05– Mi. 13.05.2026 126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
06:00–07:05
06:00– Mi. 13.05.2026 129 Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
07:35–08:25
07:35– Mi. 13.05.2026 163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
08:30–09:30
08:30– Mi. 13.05.2026 242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
09:30–10:20
09:30– Mi. 13.05.2026 60 Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch
10:20–10:50
10:20– Mi. 13.05.2026 3 Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
11:20–12:00
11:20– Mi. 13.05.2026 218 Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
12:00–13:05
12:00– Mi. 13.05.2026 90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
13:35–14:30
13:35– Mi. 13.05.2026 105 Mangosuppe mit Gambas
14:30–15:30
14:30– Mi. 13.05.2026 113 Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
15:30–16:25
15:30– Mi. 13.05.2026 4 Schneller Basmati-Kokos-Reis
16:25–16:50
16:25– Mi. 13.05.2026 64 Kartoffel-Curry-Suppe
17:20–18:00
17:20– Mi. 13.05.2026 180 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
18:30–19:30
18:30– Mi. 13.05.2026 188 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
19:30–20:25
19:30– Mi. 13.05.2026 7 Pfefferpotthast vom Kaninchen
22:40–23:05
22:40– Mi. 13.05.2026 77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
23:05–00:00
23:05– Do. 14.05.2026 78 Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
02:00–02:30
02:00– Do. 14.05.2026 118 Bunter Saison-Salat-Teller
02:30–03:35
02:30– Do. 14.05.2026 209 Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
03:35–04:30
03:35– Do. 14.05.2026 269 Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
04:30–05:10
04:30– Do. 14.05.2026 279 Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
05:10–06:00
05:10– Do. 14.05.2026 9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
06:00–07:10
06:00– Do. 14.05.2026 73 Schwarze Bohnensuppe
07:25–08:20
07:25– Do. 14.05.2026 103 Westfälisches Blindhuhn
08:25–09:25
08:25– Do. 14.05.2026 134 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
09:25–10:25
09:25– Do. 14.05.2026 19 Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori
10:25–10:50
10:25– Do. 14.05.2026 36 Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
11:20–12:00
11:20– Do. 14.05.2026 295 Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
12:00–13:15
12:00– Do. 14.05.2026 315 Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
13:30–14:25
13:30– Do. 14.05.2026 3 Rievkooche
14:25–15:30
14:25– Do. 14.05.2026 4 Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
15:30–16:25
15:30– Do. 14.05.2026 5 Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
16:25–16:55
16:25– Do. 14.05.2026 30 Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
17:25–18:05
17:25– Do. 14.05.2026 47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
18:35–19:30
18:35– Do. 14.05.2026 51 Pickert mit Lachs-Happen
19:30–20:25
19:30– Do. 14.05.2026 8 Ananasreis mit Cashewnüssen
22:40–23:05
22:40– Do. 14.05.2026 72 Riesengarnelen im Knusperteig
23:05–00:00
23:05– Fr. 15.05.2026 7 Pfefferpotthast vom Kaninchen
02:00–02:30
02:00– Fr. 15.05.2026 78 Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
02:30–03:30
02:30– Fr. 15.05.2026 88 Gegrillte Antipasti von Minigemüse
03:30–04:20
03:30– Fr. 15.05.2026 95 Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
04:20–05:05
04:20– Fr. 15.05.2026 97 Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
05:05–06:00
05:05– Fr. 15.05.2026 115 Himmlische Creme „Shri Kandt“
06:00–07:15
06:00– Fr. 15.05.2026 119 Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
07:30–08:25
07:30– Fr. 15.05.2026 139 Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
08:25–09:25
08:25– Fr. 15.05.2026 150 Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
09:25–10:20
09:25– Fr. 15.05.2026 23 Mediterrane Küche
10:20–10:50
10:20– Fr. 15.05.2026 6 Garnelensalat mit Limonencreme
11:20–12:00
11:20– Fr. 15.05.2026 70 Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
12:00–13:20
12:00– ohne Anspruch auf Vollständigkeit
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