04.05.–09.05.2026

Mo. 04.05.2026
04:30–05:05
04:30–
Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Mo. 04.05.2026
05:05–06:00
05:05–
Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben
Mo. 04.05.2026
06:00–07:15
06:00–
Riesengarnelen im Knusperteig
Mo. 04.05.2026
07:30–08:25
07:30–
Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
Mo. 04.05.2026
08:25–09:20
08:25–
Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Mo. 04.05.2026
09:20–10:20
09:20–
Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
Mo. 04.05.2026
10:20–10:50
10:20–
Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
Mo. 04.05.2026
11:20–12:00
11:20–
Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
Mo. 04.05.2026
12:00–13:10
12:00–
Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
Mo. 04.05.2026
13:25–14:20
13:25–
Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Mo. 04.05.2026
14:20–15:20
14:20–
Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Mo. 04.05.2026
15:20–16:20
15:20–
Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis
Mo. 04.05.2026
16:20–16:50
16:20–
Pfefferpotthast vom Kaninchen
Mo. 04.05.2026
17:20–18:00
17:20–
Mediterrane Küche
Mo. 04.05.2026
18:30–19:30
18:30–
Saarländische Spezialitäten
Mo. 04.05.2026
19:30–20:25
19:30–
Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
Mo. 04.05.2026
22:35–23:05
22:35–
Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Mo. 04.05.2026
23:05–00:00
23:05–
Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Di. 05.05.2026
02:10–02:35
02:10–
Garnelensalat mit Limonencreme
Di. 05.05.2026
02:35–03:30
02:35–
Kuhlendahler Perlgraupensuppe
Di. 05.05.2026
03:30–04:25
03:30–
Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
Di. 05.05.2026
04:25–05:05
04:25–
Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
Di. 05.05.2026
05:05–06:00
05:05–
Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Di. 05.05.2026
06:00–07:15
06:00–
Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
Di. 05.05.2026
07:30–08:25
07:30–
Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
Di. 05.05.2026
08:25–09:25
08:25–
Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
Di. 05.05.2026
09:25–10:20
09:25–
Rahmsuppe von Roten Linsen
Di. 05.05.2026
10:20–10:50
10:20–
Green Fish und Arme Ritter mit Mirabellen
Di. 05.05.2026
11:20–12:00
11:20–
Koriander-Currysuppe
Di. 05.05.2026
12:00–13:20
12:00–
Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
Di. 05.05.2026
13:35–14:30
13:35–
Mangosuppe mit Gambas
Di. 05.05.2026
14:30–15:30
14:30–
Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
Di. 05.05.2026
15:30–16:25
15:30–
Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
Di. 05.05.2026
16:25–16:50
16:25–
Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
Di. 05.05.2026
17:20–18:00
17:20–
Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Di. 05.05.2026
18:30–19:30
18:30–
Glasnudeln mit Hühnerfleisch
Di. 05.05.2026
19:30–20:25
19:30–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
Di. 05.05.2026
22:35–23:05
22:35–
Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch
Di. 05.05.2026
23:05–00:00
23:05–
Bunter Saison-Salat-Teller
Mi. 06.05.2026
02:10–02:35
02:10–
Tempura von Black-Tiger-Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio
Mi. 06.05.2026
02:35–03:35
02:35–
Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
Mi. 06.05.2026
03:35–04:30
03:35–
Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
Mi. 06.05.2026
04:30–05:10
04:30–
Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
Mi. 06.05.2026
05:10–06:00
05:10–
Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Mi. 06.05.2026
06:00–07:15
06:00–
Schwarze Bohnensuppe
Mi. 06.05.2026
07:30–08:25
07:30–
Westfälisches Blindhuhn
Mi. 06.05.2026
08:30–09:30
08:30–
Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Mi. 06.05.2026
09:30–10:25
09:30–
Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
Mi. 06.05.2026
10:25–10:55
10:25–
Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Mi. 06.05.2026
11:25–12:05
11:25–
Tempura von Black-Tiger-Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio
Mi. 06.05.2026
12:05–13:05
12:05–
Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Mi. 06.05.2026
13:35–14:25
13:35–
Rievkooche
Mi. 06.05.2026
14:25–15:30
14:25–
Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Mi. 06.05.2026
15:30–16:20
15:30–
Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
Mi. 06.05.2026
16:20–16:50
16:20–
Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch
Mi. 06.05.2026
17:20–18:00
17:20–
Leichte Asia-Küche
Mi. 06.05.2026
18:30–19:30
18:30–
Pickert mit Lachs-Happen
Mi. 06.05.2026
19:30–20:25
19:30–
Riesengarnelen im Knusperteig
Mi. 06.05.2026
22:35–23:05
22:35–
Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
Mi. 06.05.2026
23:05–00:00
23:05–
Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
Do. 07.05.2026
02:10–02:35
02:10–
Reis-Sommersalat
Do. 07.05.2026
02:35–03:30
02:35–
Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Do. 07.05.2026
03:30–04:25
03:30–
Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
Do. 07.05.2026
04:25–05:05
04:25–
Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
Do. 07.05.2026
05:05–06:00
05:05–
Himmlische Creme „Shri Kandt“
Do. 07.05.2026
06:00–07:15
06:00–
Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube
Do. 07.05.2026
07:30–08:25
07:30–
Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Do. 07.05.2026
08:25–09:30
08:25–
Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße
Do. 07.05.2026
09:30–10:20
09:30–
Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis
Do. 07.05.2026
10:20–10:50
10:20–
Kleine Artischocken mit Mark
Do. 07.05.2026
11:20–12:00
11:20–
Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Do. 07.05.2026
12:00–13:15
12:00–
Saarländische Spezialitäten
Do. 07.05.2026
13:30–14:25
13:30–
Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
Do. 07.05.2026
14:25–15:30
14:25–
Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Do. 07.05.2026
15:30–16:20
15:30–
Kuhlendahler Perlgraupensuppe
Do. 07.05.2026
16:20–16:50
16:20–
Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Do. 07.05.2026
17:20–17:55
17:20–
Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen
Do. 07.05.2026
18:30–19:30
18:30–
Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Do. 07.05.2026
19:30–20:25
19:30–
Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
Do. 07.05.2026
22:35–23:05
22:35–
Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée
Do. 07.05.2026
23:05–00:00
23:05–
Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
Fr. 08.05.2026
02:10–02:35
02:10–
Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste
Fr. 08.05.2026
02:35–03:30
02:35–
Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
Fr. 08.05.2026
03:30–04:20
03:30–
Rahmsuppe von Roten Linsen
Fr. 08.05.2026
04:20–05:05
04:20–
Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
Fr. 08.05.2026
05:05–06:00
05:05–
Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Fr. 08.05.2026
06:00–07:05
06:00–
Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
Fr. 08.05.2026
07:35–08:30
07:35–
Mangosuppe mit Gambas
Fr. 08.05.2026
08:30–09:30
08:30–
Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
Fr. 08.05.2026
09:30–10:25
09:30–
Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
Fr. 08.05.2026
10:25–10:50
10:25–
Dorade auf Provence-Gemüsestreifen
Fr. 08.05.2026
11:20–12:00
11:20–
Garnelensalat mit Mango
Fr. 08.05.2026
12:00–13:05
12:00–
Glasnudeln mit Hühnerfleisch
Fr. 08.05.2026
13:35–14:30
13:35–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
Fr. 08.05.2026
14:30–15:35
14:30–
Bunter Saison-Salat-Teller
Fr. 08.05.2026
15:35–16:30
15:35–
Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
Fr. 08.05.2026
16:30–16:55
16:30–
Filet von der Dorade mit Mini-Pack Choi und Safrankartoffeln
Fr. 08.05.2026
17:25–18:05
17:25–
Marinierter Thunfisch auf Wildkräutersalat
Fr. 08.05.2026
18:35–19:25
18:35–
Kalbsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen
Fr. 08.05.2026
19:25–20:25
19:25–
Schwarze Bohnensuppe
Fr. 08.05.2026
22:35–23:05
22:35–
Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
Fr. 08.05.2026
23:05–23:55
23:05–
Westfälisches Blindhuhn
Sa. 09.05.2026
02:10–02:35
02:10–
Capuccino von Tomate im Glas
Sa. 09.05.2026
02:35–03:30
02:35–
Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Sa. 09.05.2026
03:30–04:25
03:30–
Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
Sa. 09.05.2026
04:25–05:05
04:25–
Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
Sa. 09.05.2026
05:05–06:00
05:05–
Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
Sa. 09.05.2026
06:00–07:15
06:00–
Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Sa. 09.05.2026
07:30–08:25
07:30–
Rievkooche
Sa. 09.05.2026
08:25–09:30
08:25–
Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Sa. 09.05.2026
09:30–10:20
09:30–
Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
Sa. 09.05.2026
10:20–10:45
10:20–
Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen
Sa. 09.05.2026
11:20–12:00
11:20–
Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat
Sa. 09.05.2026
12:00–13:05
12:00–
Pickert mit Lachs-Happen
Sa. 09.05.2026
13:35–14:30
13:35–
Riesengarnelen im Knusperteig
Sa. 09.05.2026
14:30–15:30
14:30–
Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
Sa. 09.05.2026
15:30–16:25
15:30–
Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Sa. 09.05.2026
16:25–16:50
16:25–
Rehrückenfilet mit Anröchter Meerrettichgemüse
Sa. 09.05.2026
17:20–18:05
17:20–
Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln
Sa. 09.05.2026
18:35–19:30
18:35–
Himmlische Creme „Shri Kandt“
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Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
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