Die Alltagskämpfer – Überleben in Deutschland Folge 254: Vom Autohaus zum Restaurant – Der lange Weg zum eigenen Lokal (1)
Folge 254
Vom Autohaus zum Restaurant – Der lange Weg zum eigenen Lokal (1)
Folge 254
Gastronom Selim Karpuz und Köchin Maria sind verzweifelt: Es wurden falsche Geräte für die Küche geliefert.
Bild: RTL / BurdaStudios
Der 35-jährige Gastronom Selim Karpuz hat den mutigen Plan, in nur vier Monaten ein leerstehendes Autohaus in Mülheim an der Ruhr in ein italienisches Restaurant zu verwandeln. Trotz der Tatsache, dass etwa 50 % der
neueröffneten Restaurants im ersten Jahr wieder schließen, verfolgt er entschlossen seinen Traum. Die Reportage dokumentiert seinen herausfordernden Weg und die Risiken, die er dabei eingeht. (Text: RTL)
Gastronom Selim Karpuz und Köchin Maria sind verzweifelt: Es wurden falsche Geräte für die Küche geliefert.Bild: RTL / BurdaStudiosDer 35-jährige Gastronom Selim Karpuz hat den mutigen Plan, in nur vier Monaten ein leerstehendes Autohaus in Mülheim an der Ruhr in ein italienisches Restaurant zu verwandeln. Trotz der Tatsache, dass etwa 50 % der