Björn Freitags Foodtruck – Küche auf vier Rädern

Björn Freitag auf Tour – dieses Mal hat sich der Profikoch eine Überraschung ausgedacht, um mit seiner rollenden Profi-Küche das Engagement von einigen ganz besonderen Menschen zu würdigen. Seit 2013 ist er Schirmherr des Kinderhospizes Emscher-Lippe. Dort unterstützen 40 ehrenamtliche Mitglieder die Angehörigen von Kindern mit lebensverkürzenden Krankheiten. Björn Freitag lädt die Ehrenamtler auf einem Pferdehof in Dorsten ein, um mit ihm einen

kulinarischen Tag zu erleben. Tag für Tag, teilweise über Jahre, opfern sie ihre wenige Freizeit, um den Familien auf unterschiedliche Art und Weise das Leben zu erleichtern. Damit sich Björn Freitag auch gebührend um die Gäste kümmern kann, unterstützt ihn dabei Servicezeit-Köchin Anja Petralia. Gemeinsam bescheren sie den Ehrenamtlern, aber natürlich auch den Kindern und Familien, einen kulinarischen Spitzentag auf dem wunderschönen Pferdehof. (Text: WDR)