Bakery Boss: Retter in der Not

In dieser Folge reist Buddy Valastro nach Miami, um in der Bäckerei „Pastry is Art“ nach dem Rechten zu sehen. Besitzerin Jenny ist eine talentierte Konditorin aus Peru und fertigt in ihrem Laden essbare Kunst: wunderschöne Backwaren. Trotzdem laufen die Geschäfte schlecht. Die Fixkosten sind viel höher als die Einnahmen, so dass Jenny tief in den roten

Zahlen steckt. Betriebsretter Buddy forscht nach den Ursachen und findet heraus, dass die Stimmung auf dem Nullpunkt ist. Chefin Jenny ist sehr ungeduldig, schreit ihre Mannschaft ständig an und verträgt selbst keine Kritik. Im „Pastry is Art“ geht es zu wie in einer Seifenoper. – Ein Zustand, den Buddy schleunigst ändern will. (Text: TLC)