Stefan Fäth war vor seiner Selbständigkeit Koch auf einem Kreuzfahrtschiff.
Bild: NDR/heyfilm
Diesmal wird vorgestellt: Stefan Fäth, der das Gourmetrestaurant Jellyfish in Hamburg betreibt. „Am Pass“ berichtet über einen Bayer, der auf einem Kreuzfahrtschiff kocht, und wie man mit Fischküche einen Stern ins Schanzenviertel bringt. (Text: NDR)
Stefan Fäth war vor seiner Selbständigkeit Koch auf einem Kreuzfahrtschiff.Bild: NDR/heyfilmDiesmal wird vorgestellt: Stefan Fäth, der das Gourmetrestaurant Jellyfish in Hamburg betreibt. „Am Pass“ berichtet über einen Bayer, der auf einem Kreuzfahrtschiff kocht, und wie man mit Fischküche einen Stern ins Schanzenviertel bringt. (Text: NDR)