Alfredissimo! – Kochen mit Bio

„Ich koche nie für den Alltag, dazu habe ich überhaupt keine Lust. Aber wenn ich Gäste habe, lege ich richtig los. Dann ist alles selbst gemacht. Von den Keksen angefangen, die zum Kaffee gereicht werden, über die Rinderbrühe bis zum Dessert“, sagt Richterin Barbara Salesch, bekannt aus der gleichnamigen werktäglichen Gerichtsshow /​ SAT.1. „Was ich koche, hängt immer total von den Gästen ab. Wenn ich z.B. mit dem Wok koche, dann in der Regel für Gäste, denen man auch mal ein Messer in die Hand drücken kann.“ (Text: One)