„Wenn ich selbst koche, dann koche ich immer ohne Fleisch“, sagt Alida Gundlach. Sie ist aber keine bekennende Vegetarierin. „Wenn ich irgendwo eingeladen werde und es gibt dort Fleisch, dann esse ich es auch.“ Seit vielen Jahren lebt sie mit Ehemann auf einer Finca im Westen Mallorcas. Alida Gundlach liebt es, auf dem „Marcaillo“, einem Markt auf Mallorca, einzukaufen: „Das ist ein tolles Erlebnis, wegen der Menschen, dem Angebot und den vielen Farben – einfach herrlich für die Sinne“. (Text: One)
