Abenteuer Leben täglich

Japan heißt Achim willkommen. Zum ersten Mal reist der Berliner Chefkoch ins Land der aufgehenden Sonne – und eines ist sofort klar: Essen steht ganz oben auf seiner To-do-Liste! Tokio begrüßt ihn mit Neonlicht, Hochglanz und Höflichkeit. Und schnell merkt er: Was in Deutschland als „japanisch“ durchgeht, ist etwas völlig anderes als die Kreationen der Chefköche vor Ort. (Text: Kabel Eins)