Folge 4112
Resteverwertung: vom Schweinebraten zum Pulled Pork Burger
Folge 4112Ein knuspriger Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Apfelrotkohl und Kartoffelbrei: Das leckere Fleischstück gilt zu Recht als der beliebteste Braten der Deutschen. Doch was tun, wenn die Hälfte übrigbleibt? Profikoch Dirk Hoffmann zeigt, was man aus den Resten vom Sonntagsbraten noch zaubern kann: einen Pulled Pork Burger mit Rotkohl-Chutney und Kartoffelpüree-Brötchen. (Text: Kabel Eins)Deutsche TV-Premiere Do 02.02.2023 Kabel Eins
Sendetermine
Do 02.02.2023
16:55–17:55
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