Abenteuer Leben täglich Folge 3422: Das Sattelschwein: vergessenes Fleisch
Folge 3422
Das Sattelschwein: vergessenes Fleisch
Folge 3422
Eine alte Schweinerasse ist vom Aussterben bedroht, weil lange keiner mehr fettes Fleisch essen wollte. Doch nun steigt die Nachfrage. Der Konsument ist wieder auf den Geschmack des Angler Sattelschweins gekommen. Aber warum? „Abenteuer Leben“ testet Haltung, Nachhaltigkeit und Geschmack. (Text: Kabel Eins)
