Abenteuer Leben täglich

Rund um Modena, dem Zentrum der italienischen Dauerwursthersteller, wird eine Wurstsorte produziert, die sich zu einer der beliebtesten italienischen Salami-Arten gemausert hat: die Cacciatore, die „Wurst der Jäger“. Wir tauchen in die italienische Welt der Salami ein – hier, im Zentrum der Dauerwurst, bleibt kein Geheimnis ungelüftet. Die Italiener zeigen uns Deutschen mal wieder, wie es geht! (Text: kabel eins)