Abenteuer Leben täglich

Deutschland ist das Land mit einer weltweit einzigartigen Brotkultur. 2.583 Brotspezialitäten sind in Deutschland registriert. Wir kennen zwei, die haben immer Spaß dran, neue leckere Sachen zu erfinden: die „Wildbakers“, Jörg Schmid und Johannes Hirt. Ihr Ziel ist es, das Bäckerhandwerk wieder zu dem zu machen, was es ist – ein vielfältiges, innovatives und modernes Handwerk, zu dem einiges an Können und Fachwissen gehört. (Text: kabel eins)