Folge 2112
Was kocht die Welt: Chicken Rice
Folge 2112Es ist das beliebteste Essen Singapurs: Chicken Rice – Reis mit Huhn. Im Restaurant von Mr. Wee werden pro Tag über 200 Hühner nach einer ganz besonderen Methode zubereitet. Die Hühner werden am Hals „getaucht? und nicht gekocht, sondern gegart. Auch der Reis wird bei Mr. Wee nach alter Tradition zubereitet. Starkoch Stefan Marquard versucht das Hühnergericht in Deutschland mit einfachen Mitteln nachzukochen. Findet er die Geheimnisse von Mr. Wees Chicken Rice heraus? (Text: kabel eins)Deutsche TV-Premiere Do 22.01.2015 kabel eins
Cast & Crew
Sendetermine
Sa 24.01.2015
08:50–09:50
08:50– Do 22.01.2015
18:00–19:00
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