Abenteuer Leben täglich

Tradition trifft Moderne: Der Beruf des Metzgers gehört zu den ältesten Handwerken überhaupt – und hat sich in den letzten Jahrzehnten grundlegend verändert. „Abenteuer Leben täglich“ wirft einen Blick zurück und nach vorn: Wie wurde eine Schweinehälfte früher zerlegt – und wie läuft das heute ab? (Text: Kabel Eins)

Ein Wochenende lang wird Berlin zum Hotspot für alle Pizza-Fans! Feli’s Food Check ist mittendrin. Auf der Suche nach Trends, die frisch aus Neapel kommen: Pizza mit Eselfleisch, Mayo als Topping zu Kakaobodenpizza oder Pizza mit Zitronentiramisu belegt – klingt irre? Und schmeckt auch so? Oder irre gut?! Feli checkt’s für uns aus! Dazu echte Pizza-Legenden aus der ganzen Welt, die zeigen, wie kreativ, wild und lecker Pizza mal anders ist! (Text: Kabel Eins)

Scharf, schärfer, am schärfsten. Der schärfste Leberkäse der Welt. Feuer frei für die Geschmacksknospen. Metzger Markus Wetter hat einen Leberkäse kreiert, der alles sprengt. Eine pikante Geschichte zwischen Mut, Schmerz und Genuss. (Text: Kabel Eins)

Das „Gourmet-Festival“ in Augsburg – eine Genussveranstaltung auf höchstem Niveau. 13 Sterneköche mit 15 Sternen sorgen dafür, dass sich das ganze Hotel Maximilians, vom Meetingraum über die Teehalle bis in die Küche, für eine Nacht in eine riesige Kochlocation verwandelt. (Text: Kabel Eins)

Wo gibt es den besten Hotdog? Und wo die günstigste New York Style Pizza? Auf all diese Fragen hat Daniela Heinrich die passenden Antworten. Seit acht Jahren lebt die gebürtige Deutsche in der Stadt ihrer Träume – und kennt New Yorks Streetfood-Szene wie kaum eine andere. Diesmal nimmt sie „Abenteuer Leben“- Chefkoch Achim Müller mit auf eine ganz besondere Entdeckungstour: Gemeinsam kosten sie sich durch die besten Imbissstände der Stadt. (Text: Kabel Eins)

Vanilleeis mit Sojasauce? Fleischbällchen mit Schoki und Gummibären??? Wir sagen: Bäh! Das Internet so: Yeah! Angeblich sind diese skurrilen Kombinationen richtig köstlich. Mallorca – Auswanderer und Koch Jens Becher macht den Vorkoster und knöpft sich das vor, was auf den ersten Blick eigentlich nicht passt. Jens will wissen: Ist das alles genial oder einfach nur gaga? (Text: Kabel Eins)

Was tun, wenn das Handy nicht mehr lädt oder man einfach keine Selfies mehr machen kann? Genau, so schnell es geht in die Notfallambulanz der Smartphoneklinik damit, denn dort werden auch die kompliziertesten Verletzungen sofort verarztet … (Text: Kabel Eins)

Neuseelands Food-Szene dreht völlig durch – und das im positiven Sinne! Reporter Daniel entdeckt in Auckland die verrücktesten Fusion-Kreationen: Von Kimchi-Milchbrötchen bis zur deutsch-asiatischen Schweinshaxe. Was macht diese kulinarischen Grenzgänger so erfolgreich? Die Antwort gibt’s bei „Abenteuer Leben täglich“. (Text: Kabel Eins)

Weihnachtszeit ist Vanillezeit. Ob im Punch oder im Plätzchen – die „Königin der Gewürze“ darf nirgends fehlen. Doch muss es immer eine Originalschote sein, oder reicht auch das Fake-Aroma Vanillin? Und warum ist Vanille überhaupt ein so teures Gewürz? Abenteuer Leben täglich“ zeigt den Weg der Vanille von der Plantage auf Mauritius bis in die deutsche Backstube, enthüllt ihre Geheimnisse und gibt Tipps für maximalen Geschmack bei minimalen Kosten. (Text: Kabel Eins)

Zerbrochen, zerrissen, zerlaufen – viele Hersteller verkaufen Fehlproduktionen für ganz kleines Geld in eigenen Werksverkäufen. Aber lohnt es sich wirklich? Wie viel lässt sich vor Ort tatsächlich sparen? „Abenteuer Leben“- Sparfuchs Daniel macht den Test. In einem Keks-Outlet und einem Elektronik-Fabrikverkauf. (Text: Kabel Eins)

New York, Singapur, Tokio … Die „Abenteuer Leben“ -Chefköche Achim Müller und Lilian Schumann erkunden die beliebtesten Touristenmetropolen auf der Suche nach kulinarischen Highlights – und werden fündig! (Text: Kabel Eins)

Traumstrand oder nur gut fürs Postkartenmotiv? „Abenteuer Leben täglich“ schickt Reporter Daniel ans andere Ende der Welt – nach Westaustralien. Ziel: Lucky Bay! Der abgelegene Küstenabschnitt gilt als einer der weißesten Strände des Planeten. Doch was macht diesen Ort so besonders? Sind es die kristallklaren Wellen? Der puderfeine, quietschende Sand? Oder doch die Kängurus, die hier in der Sonne dösen? (Text: Kabel Eins)