30 Minuten Deutschland

Wintersaison ist Skisaison und da ist in den Alpen die Hölle los. Im Luxushotel Rosalpina, einer ehemaligen Lungenklinik und der Rossalm Skihütte in Südtirol, in Italien, geben sich die Skifahrer die Klinke in die Hand. Das ist für den Hotelbetrieb und das Personal vor allem organisatorisch eine große Herausforderung. Meistern lässt sich diese Mammut-Aufgabe im sonst eher ruhigen Wandergebiet nur mit Hilfe von Saisonarbeitern. Und die kommen vor allem aus Deutschland. Unter die meist professionellen deutschen Saisonarbeiter mischt sich diesmal ein Frischling aus der Schweiz. 2015 gewann Ricco Donatsch, Schüler der Hotelfachschule in Luzern, der SHL, die Challenge um einen Job im Luxushotel. Jetzt tritt er ihn

an.
Sein erster Tag im neuen Job gestaltet sich dann auch gleich alles andere als gemütlich. Sein Chef, der frischgebackene Hoteldirektor Stefan Hinteregger, kennt kein Pardon im Wintergeschäft. So lässt er die Saisonarbeiter auch gleich mal morgens um sechs Uhr draußen an der Ski-Bar antanzen. Wer kennt sich aus, mit Flügerl und Jagertee? Nichts darf schiefgehen, wenn die zahlreichen Gäste das Hotel und die Ski-Bar stürmen. Winterstress auch im benachbarten Österreich. Auch hier sitzen deutsche Saison-Arbeiter an den Schaltstellen in den Wintersportgebieten. So, wie im „Edelweiss & Gurgl“ im Ötztal. Hier koordiniert der Berliner Matthias Claudius täglich den Einsatz von 80 Mitarbeitern. (Text: RTL)