ZDF.reportage Folge 322: Urlaub im Berchtesgadener Land
Folge 322
Urlaub im Berchtesgadener Land
Folge 322 (30 Min.)
Zwischen Gipfelglück und Logistikstress: Hüttenwirte bei der Arbeit
Bild: Manuel Brückl / ZDF
Kristallklare Seen, schroffe Gipfel und urige Almen: Das Berchtesgadener Land zählt zu den beliebtesten Reisezielen Deutschlands. Die Region lockt mit spektakulärer Naturkulisse, tief verwurzelten Bräuchen und besonderen Menschen – ein Sehnsuchtsort für viele, für manche neue Heimat. Ob Klettersteig, Almleben oder Hüttenalltag: Die „ZDF.reportage: Urlaub im Berchtesgadener Land“ begleitet Menschen, die in dieser einzigartigen Landschaft leben, arbeiten oder ihre Grenzen austesten. So wie Niklas Thomas, der sich trotz fehlender Erfahrung an einen Klettersteig wagt: „Meine Klettererfahrung begrenzt sich auf Kindertage.“ Doch für den atemberaubenden Blick über den Königssee lohnt sich jede Anstrengung. Für Veronika Veichtmeier ist das Berchtesgadener Land mehr als ein Urlaubsziel. Die 26-Jährige lebt einen Sommer lang als Sennerin auf einer Alm – ohne Handyempfang, dafür mit Kühen, Käse und klarer Bergluft. „Es ist nicht nur Kühe streicheln und in der Sonne liegen“, sagt sie. „Die Magie ist wahnsinnig, das muss man alles aufsaugen.“ Auch Oliver Hoeft hat seinen Platz in den Bergen gefunden – als
Hüttenkoch im Kärlingerhaus auf 1600 Metern Höhe. Er kocht für 140 Gäste, während draußen der Helikopter Lebensmittel anliefert. „Wenn da vorne die Bongmaschine rattert, ist das wie Sport“, sagt er und schwenkt die Käsespätzle. Die Kapitänsmütze liegt neben ihr am Steuerrad. Da liegt sie immer, „weil dann läuft alles gut“. Lena Barofke lenkt das Boot aus dem Hafen, die erste Fahrt des Tages. Als eine von wenigen Frauen fährt sie die berühmten Boote über den Königssee. Immer noch eine ziemliche Männerdomäne: „Skeptisch waren die sehr.“ Aber Lena hat sich gegenüber ihren Kollegen behauptet. Arbeiten mitten im Nationalpark, etwas Schöneres gibt es für sie nicht. Tief unter der Erde beginnt der Tag für Bergmann Oliver Schwab mit einem Gebet. Dann geht es 300 Meter hinab in den Berg, wo er Salz abbaut – das weiße Gold. „Manche sagen, der Berg weiß Geschichten, bevor sie passieren“, sagt er. Für ihn ist der Beruf Berufung und Tradition zugleich. Die „ZDF.reportage“zeigt eindrucksvoll, wie eng Mensch und Natur im Berchtesgadener Land verbunden sind – und wie vielfältig das Leben in dieser besonderen Region sein kann. (Text: ZDF)
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