Unser Dorf hat Wochenende

Es gibt ein Wochenende im Jahr, da ist Hirschendorf in Südthüringen im Ausnahmezustand. Dann ist Backhausfest und das wird für gewöhnlich zu einer kulinarischen Leistungsschau. Der Feuerwehrverein organisiert das Ganze und kümmert sich sogar ums Sonntagessen: Rouladen mit Klößen und Rotkraut. Und das für 200 Personen – wer allerdings nicht vorbestellt hatte,

guckt in die Röhre. Oder hält sich an Zwiebelkuchen schadlos. Den gibt’s auch noch. Das große (und süße) Finale findet allerdings im Gerätehaus der Feuerwehr statt: ein Kuchenbuffet mit 40 Kuchen aller Art. Ansonsten ist Hirschendorf mit seinen 200 Einwohnern ein beschaulicher Ort – wenn nicht gerade einer der 13 Trecker durch den Ort tuckert. (Text: mdr)