Tim Mälzer kocht! Staffel 2, Folge 13: Hähnchen im Kräutersud
Staffel 2, Folge 13
43. Hähnchen im Kräutersud
Staffel 2, Folge 13
Tim Mälzer ist Tim Mälzer, weil er international-traditionelle Gerichte auch gern mal ganz einfach ganz anders präsentiert! So bereitet der ARD-Küchenchef diese Woche ein Brathähnchen zu, das er über Nacht in einer Salz-Kräuter-Lake mariniert hat, um den Broiler dann – typisch amerikanisch – über eine halbvolle Bierdose zu stülpen und im Ofen zu braten. So bleibt das Fleisch schön saftig, trocknet nicht aus und gibt
einen herrlich herb-würzigen Beigeschmack. In den USA nennt man den Grill-Klassiker „Beer-Can-Chicken“. Der „mälzersche“ Kniff an diesem Gericht: die international orientierten Beilagen: ein Kartoffel-Spargel-Gemüse, typisch deutsch – und dazu eine wunderbar exotische Paprikasoße mit Chili und Koriander. Länderverbindend, schmackhaft, raffiniert – und trotzdem simpel in der Zubereitung, das ist Tim Mälzer! (Text: ARD)
Deutsche TV-PremiereSa. 15.05.2010Das Erste
Sendetermine
Sa. 31.05.2014
17:35–18:00
17:35–
Fr. 03.05.2013
11:45–12:15
11:45–
Do. 08.11.2012
01:30–02:00
01:30–
Mi. 07.11.2012
04:30–05:00
04:30–
Di. 06.11.2012
08:15–08:45
08:15–
Mo. 05.11.2012
11:15–11:45
11:15–
Sa. 03.11.2012
15:00–15:30
15:00–
Sa. 25.02.2012
17:30–17:55
17:30–
Fr. 03.06.2011
03:30–04:00
03:30–
Do. 02.06.2011
06:45–07:15
06:45–
Mi. 01.06.2011
10:00–10:30
10:00–
Di. 31.05.2011
13:45–14:15
13:45–
Di. 31.05.2011
00:30–01:00
00:30–
Mo. 30.05.2011
21:30–22:00
21:30–
Fr. 21.01.2011
03:30–04:00
03:30–
Do. 20.01.2011
06:45–07:15
06:45–
Mi. 19.01.2011
10:00–10:30
10:00–
Di. 18.01.2011
13:45–14:15
13:45–
Di. 18.01.2011
00:30–01:00
00:30–
Mo. 17.01.2011
21:30–22:00
21:30–
Mo. 17.05.2010
06:00–06:30
06:00–
So. 16.05.2010
19:30–20:00
19:30–
Sa. 15.05.2010
15:30–16:00
15:30– NEU
Erhalte Neuigkeiten zu Tim Mälzer kocht! direkt auf dein Handy. Kostenlos per App-Benachrichtigung.Kostenlos mit der fernsehserien.de App.
Alle Neuigkeiten zu Tim Mälzer kocht! und weiteren Serien deiner Liste findest du in deinem persönlichen Feed.
Reviews & Kommentare
Erinnerungs-Service per E-Mail
TV Wunschliste informiert dich kostenlos, wenn Tim Mälzer kocht! online als Stream verfügbar ist oder im Fernsehen läuft.
