Heute zeigt die junge Foodbloggerin Theresa, wie man fleischlos glücklich wird. Dafür hat sie den Hamburger Veggie-Spezialisten Hannes sowie die Veggie-Bloggerinnen Julia und Veronika eingeladen. Theresa zeigt in ihrer kleinen Küche die Zubereitung knuspriger Gemüsechips, und Hannes füllt Wirsingrouladen mit Preiselbeeren
und Walnüssen. Dazu gibt es ein Kürbispüree und eine raffinierte Paprikasoße. Auch das Backen und die Zubereitung von Süßspeisen sind ohne Eier und Milchprodukte möglich. Theresa schiebt mit Julia und Veronika einen Limetten-Nusskuchen in den Ofen und kocht Mandelmilchreis mit Gewürzbirnen. (Text: NDR)
