Stadt Land Kunst

(1): Das Neukaledonien der Maler aus der Normandie
Mitten im Pazifik liegt die Inselgruppe Neukaledonien mit ihrer weltweit unvergleichbaren Artenvielfalt. Von Festlandfrankreich aus gesehen liegt dieses kleine Paradies am anderen Ende der Welt. In den 30er Jahren verschlug es zwei Maler aus der Normandie in das Überseegebiet: Paul und Roland Mascart entdeckten und malten Nouméa und seine Umgebung. Ihre Bilder sind eine Hommage an die großzügige Natur und zeigten die melanesischen Ureinwohner aus einer neuen Perspektive.
(2): Das

kulinarische Aubrac von Michel und Sébastien Bras
Das Aubrac ist ein vulkanisches Hochplateau im französischen Zentralmassiv, bekannt für sein grünes Weideland und seine besonderen Düfte und Aromen. Hier wuchsen die Spitzenköche Michel und sein Sohn Sébastien Bras auf, und hier perfektionierten sie ihre innovative Kochkunst, bei der nun schon in zweiter Generation heimische Pflanzen und Blüten zum Einsatz kommen. Mit ihren kreativen Gerichten lassen sie Genießer aus aller Welt am geschmacklichen Reichtum ihrer Heimat teilhaben. (Text: arte)