Stadt Land Kunst

(1): Valois: Die Träumereien des Gérard de Nerval Nördlich von Paris liegt das Valois, eine geschichtsträchtige Region voller Wälder, Schlösser und Parks. Mitte des 19. Jahrhunderts, als die industrielle Revolution in vollem Gange ist, kehrt der Romantiker Gérard de Nerval in diese Region zurück, wo er einen Teil seiner Jugend verbrachte. In der Kurzgeschichte „Sylvie, Erinnerungen ans Valois“ verleiht er seiner Melancholie und einem gewissen Misstrauen gegenüber den Umwälzungen der Welt Ausdruck. (2): Japan: Die Alchemie des Washi-Papiers Robust wie ein Samurai, zart wie eine Geisha: Washi-Papier ist aus dem Alltag der Japaner nicht wegzudenken. Es erzählt von der Geschichte eines Landes, das sich vom kriegerischen Imperium zu einem Reich der Kultiviertheit wandelte, in dem Papier nicht nur der Übermittlung von Botschaften dient, sondern Ausdruck einer Philosophie der Harmonie und Schlichtheit ist. Washi-Papier wird handgeschöpft,

was es so besonders und wertvoll macht. Innerhalb weniger Minuten vollzieht sich ein alchemistisches Wunder und ein Blatt Papier entsteht. (3): Ibiza: Esidros Reiseintopf Seine Fischerhütte am Meer, Fleisch und Reis: Mehr braucht Esidro nicht, um seinen Eintopf zuzubereiten. Er beginnt mit einer Fischbrühe und gibt dann Schweinefleisch, Tintenfisch und Paprika hinzu. Jetzt ist die Picada an der Reihe. Für die Würzpaste zerstößt Esidro Gewürze, Kräuter und Hühnerleber in einem Mörser und gibt sie in den Topf. Nach einem kurzen Sprung ins kühle Nass muss nur noch der Reis hinzugefügt werden! (4): Ägypten: Keine Ruhe für die Mumien Unweit des Assuan-Staudamms liegt die Insel Bigeh. Hier soll sich das Grab von Osiris befinden – dem Gott des Jenseits und der Wiedergeburt. Doch seit Jahrhunderten wird der ewige Schlaf von Grabräubern gestört. Meist hoffen diese Diebe auf Schätze, doch manchmal auch auf Heilung … (Text: arte)