Fermentista und James-Bond-Wissenschaftler Sie macht eine alte Methode zum neuen Geschmacks-Trend. Wer fermentiert Sauerkraut, Lauch und Bohnen und macht sie durch Bakterien haltbar? Und welcher Physik-Professor fühlt Hollywood auf den Zahn und berechnet, ob die halsbrecherischen James-Bond-Stunts auch in der Realität umsetzbar wären? In der letzten Runde geht’s um „Das erste Mal“. (Text: SWR)
