Planet Wissen

Mit kaum einer Tierart gehen wir so rücksichtslos um wie mit den Fischen. Die Fangmethoden in der Hochseefischerei sind gnadenlos. Viele Fische verenden mit geplatzten Schwimmblasen, werden erdrückt oder ersticken qualvoll an Bord der Megatrawler. Fische sind für uns Nutztiere. Viele halten Fische aber im Vergleich zu anderen Nutztieren wie Hühnern, Schweinen oder Rindern eher für dumm, emotionslos, unfähig Schmerzen zu empfinden. Tierschutz ist daher in der Fischindustrie bislang kein Thema. Dabei zeigen Forschungsergebnisse schon seit einiger Zeit, dass Fische sehr wohl Stress- und

Schmerzempfinden haben.
Wie sollten wir dann mit Fischen umgehen? Müssen wir die Fangmethoden auf hoher See und die Haltungsbedingungen in der Aquakultur nicht stärker an den Bedürfnissen der Fische ausrichten und das Tierschutzgesetz auch im Falle der Fische ernster nehmen? In der Fischindustrie scheint das ein Tabu-Thema zu sein. Planet Wissen zeigt, welche besonderen Eigenschaften und Fähigkeiten Fische haben, wie artgerechte Fischzucht nach Tierwohl-Kriterien aussehen könnte, und das Fische für gesunde Ernährung gar nicht so wichtig sind, wie viele denken. (Text: ARD alpha)