Moonshiners: Master Distiller

Die Kandidatinnen und Kandidaten sollen Wodka brennen. Schon im Mittelalter waren sich Russen und Polen uneinig darüber, wer den klaren Brand zuerst erfunden hat. Im 16. Jahrhundert wurde er in Osteuropa aus allem hergestellt, was sich vergären ließ: aus Roggen, Kartoffeln und sogar Gemüseresten. Im Laufe der Jahre mauserte er sich zu einer hochwertigen Spirituose. Heute haben die meisten Brennereien sowohl klassisch neutrale Wodkas als auch moderne Varianten mit außergewöhnlichen Aromen im Sortiment. Und welches Destillat trifft in dieser Folge den Geschmack der Experten? (Text: DMAX)

Menschen trinken seit Jahrtausenden Wein. Wenn man eine Flasche jedoch mehrere Tage unverschlossen stehen lässt, merkt man schnell, dass sich vergorener Traubensaft nicht lange hält. Deshalb sollen die Kandidatinnen und Kandidaten in dieser Folge von „Master Distiller“ aus Wein einen klaren, aromatischen Brand mit mindestens 45 Prozent Alkoholgehalt herstellen. Dafür benötigt man Geschick und Erfahrung. Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon oder Moscato Rosé: Für welche Sorte entscheiden sich Gino, Clara und Chuck in der Ausscheidungsrunde? Die Jury ist gespannt. (Text: DMAX)