Mein Nachmittag

Mein Backtag: süßsaure Heringstorte – live aus Süderdeich (S-H)
Dieses Rezept der Landbäckerin Frauke Köster ist garantiert der Hit auf der nächsten Party: eine herzhafte Torte aus saftigem Quarkteig, selbst gemachter Quarkmayonnaise, mit gekochtem Ei, sauren Gürkchen und Bismarckhering.
Mein Stil mit Imke Riedebusch: Moosherzen und Frühjahrstrends
Bevor die ersten bunten Frühblüher aus der Erde kommen, zeigen sich die Vorboten des Frühlings klassisch in Weiß und Moosgrün. Deko-Expertin Imke Riedebusch aus Stuhr (Nds.) kombiniert weiße Schneeglöckchen mit selbst geformten Moosherzen und präsentiert die neuesten Trends von der Hamburger Dekorations-Messe.
Zuhause im Norden: Solvin Zankl – der spektakuläre Tierfotograf aus Kiel (S-H)
Oft wartet er tagelang auf den einen Moment, der Naturfotograf Solvin Zankl gilt als Perfektionist in seiner Branche. Kaum einer macht so spektakuläre Tieraufnahmen und kaum einer kommt an Orte wie er: Er ist wochenlang alleine mit Pinguinen auf den Falklandinseln oder mit dem

U-Boot in die Tiefen der Ozeane, wo faszinierende Lebewesen in tiefster Dunkelheit wohnen. Solvin bringt seine schönsten Bilder mit und erzählt, wie man sich eine Engelsgeduld antrainiert.
Wochenserie: selbst gemachte Mode aus dem Norden – „Kleinkariert“ in Osnabrück (Nds.)
Für Nadine Vieker aus Osnabrück (Nds.) ist die Zeit in den 1950er- und 1960er-Jahren „stehen geblieben“. Als Jugendliche trug sie lila Haar und gehörte der „Rocker-Szene“ an. Durch ihre Eltern lernte sie aber die Musik und die weibliche Mode der Fifties kennen und schätzen. Irgendwann fing sie an, selbst zu nähen. Heute entwirft Nadine unter dem Modelabel „Kleinkariert“ Pettycoats und sogenannte Tellerröcke aus Secondhand-Stoffen.
Quiz des Nordens – Heimatkunde mit Gewinn
„Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten“. „Mein Nachmittag“ zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen – sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen. (Text: NDR)