MDR um Vier – Der starke Osten

Apfelkuchen aus der Normandie – mit Aurélie Bastian Er duftet nach Butter, Äpfeln und einem Hauch Salzkaramell: Die „Tarte aux Pommes Normande“ ist ein echter Klassiker der französischen Küche. Der traditionelle Apfelkuchen steht sinnbildlich für die Region mit ihren berühmten Obstgärten und hochwertigen Milchprodukten. Gemeinsam mit Aurélie Bastian reisen wir kulinarisch in den Nordwesten Frankreichs und zeigen, wie der beliebte Kuchen mit saftigen Äpfeln und feinem Mürbeteig ganz einfach zu Hause gelingt. (Text: MDR)