MDR um Vier – Der starke Osten

u.a. mit Profikoch Christian Henze
Herbstliches mit Kürbis
Bunt leuchtend und mit viel Geschmack – so begeistert Kürbis viele Hobbyköche. Doch Kürbis-Rezepte brauchen viel Aufmerksamkeit und Gewürze, damit ein schmackhaftes Gericht gelingt. Christian Henze brät, dünstet oder schmort seine Lieblingsrezepte mit Kürbis und verwendet die unterschiedlichsten Sorten. (Text: MDR)